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Olivenbäume überwintern – so bringen Sie Ihre Olivenbäume gut durch den Winter

Olivenbäume überwintern ist garnicht schwer und lohnt sich bei diesen herrlichen mediterranen Gehölzen. Kaum ein anderer mediterraner Baum verbreitet so sehr mediterranes Flair wie der Olivenbaum (Botanisch: Olea europaea). Olivenhaine in der Toskana und in der Provence sind Sinnbild für ein entspanntes Leben unter südlicher Sonne mit vielen Genüssen. Auch in unseren Breitengraden können Olivenbäume mediterranes Flair entfalten, wenn es gelingt, Olivenbäume zu überwintern. Wie Olivenbäume überwintern problemlos gelingt, erklärt dieser Beitrag. Winterschutz Utensilien, um Ihren Baum warm einzupacken, finden Sie in unserem Shop.

Olivenbäume überwintern

Olivenbäume überwintern am Mittelmeer natürlich problemlos – in Mitteleuropa brauchen sie Winterschutz

Alljährlich im Herbst stellt sich für viele und gerade unerfahrene Freunde mediterraner Gärten und Terrassengestaltung die bange Frage: wird meine Olive den nächsten Winter überleben?

Olivenbäume überwintern – wieviel Frost ist möglich?

Bei der Überwinterung von Olivenbäumen gilt wie bei allen exotischen – also nicht heimischen Pflanzen- eine einfache Regel: der Winterschutz muss für die ungünstigsten Bedingungen ausreichen und nicht etwa nur für den Durchschnitt. Auch wenn im Durchschnitt die Monate Dezember bis März in Mitteleuropa immer wärmer werden, reicht eine kalte Nacht mit nennenswerten Frösten unter -10° C, um den Olivenbaum -je nach Größe und sonstigem Zustand- stark zu schädigen oder gar erfrieren zu lassen.

Bei der Feststellung der tatsächlichen Winterhärte eines Olivenbaums ist es weiter wichtig, die Standortbedingungen einer Pflanze zu berücksichtigen. Bedingt winterharte Pflanzen wie der Olivenbaum sollten -wenn überhaupt- nur an einen besonders geschützten Standort ausgepflanzt werden. Auch das Alter spielt eine Rolle, wenn Olivenbäume überwintern : jüngere Pflanzen sind frostempfindlicher als ältere.

Ob ein Olivenbaum draußen oder drinnen überwintern kann, hängt vor allem von der Region ab, in der er kultiviert werden soll. In milden Regionen entlang der Flußtälern und in den westlichen Küstenregionen sind die Winter eher mild, so dass man die Olivenbäume mit einem Schutz auch draußen überwintern kann. In östlichen, südöstlichen Regionen und in den Höhenlagen wird auch weiterhin davon abgeraten, einen Olivenbaum draußen zu überwintern.

Denn nicht nur in sehr kalten Wintern sondern wohl auch in der Zukunft gingen und können die Temperaturen in diesen kälteren Regionen spürbar unter die kritische Grenze von – 5 bis -10° C gehen. Auf Nummer Sicher gehen Sie, wenn Sie Ihren Olivenbaum auch weiterhin als Kübelpflanze halten. Das führt natürlich zu Einschränkungen der einsetzbaren Größen, reduziert aber auch winterliche Ängste bei ausgepflanzten Olivenbäumen, die mehrere hundert Euro oder noch mehr gekostet haben.

Olivenbäume überwintern – so machen Sie es richtig!

Als immergrüne Pflanze lässt sich ein Olivenbaum hell und kühl bei einer Temperatur von 10° C gut überwintern. Verfügen Sie über kein ausreichendes Winterquartier, sollten Sie die Pflanze zu einem Überwinterungsservice geben, wie wir ihn bei „Meine Orangerie“ anbieten. Der genügsame Baum kommt mit wenig Wasser aus, muss also nur sehr gemäßigt feucht gehalten werden. Wenn die Tage wieder länger werden, empfehlen sich auch erste Düngergaben zu denen man auch den Zitruszauber verwenden kann.

Bei kleineren Pflanzen, die man noch gut transportieren kann, lässt sich auch eine flexible Überwinterung durchführen. So kann der Kübel mit der Olive nur in sehr kalten Nächten oder Perioden in einen frostfreien Raum gestellt werden. Dauern diese Tieffrostperioden nur wenige Tage, kann der Überwinterungsraum sogar eine fensterlose Garage sein. Bei dieser flexiblen Überwinterung, bei der die Olive weite Teile des Winters draußen bleibt, sollte aber in jedem Fall der Topf in einem Vlies und die Krone in einer Schutzhaube eingepackt werden. Auch sollte der Topf drinnen und draußen auf eine isolierende Unterlage, z.B. auf eine Kokosmatte gestellt werden. Wichtig ist auch, dass der Kübel nicht zu nass wird, wenn es im Winter stark regnet. Es kann sich Staunässe bilden, die die Wurzeln schädigt. Schützen Sie daher die Pflanzscheibe ebenfalls mit einer Kokosmatte.

Eine weitere Möglichkeit der Überwinterung von kleineren Olivenbäumen bietet die Pflanzenlampe von Meine Orangerie. Mit dieser speziell auf die Bedürfnisse von Pflanzen abgestimmte Pflanzenbeleuchtung können Sie Ihren Olivenbaum auch problemlos in Innenräumen überwintern, die nicht hell, aber eher wärmer sind. Das violette Licht der energiesparenden Lampe zeigt an, dass nur der rote und der blaue Teil des Lichtspektrums enthalten ist.

Das Problem von Staunässe stellt sich auch, wenn man versucht, ausgepflanzte Olivenbäume mit Plastikfolien und ähnlichem vor Frost zu schützen. Verwenden Sie statt der zudem auch unschönen Plastikfolien lieber Winterschutzprodukte aus Jute, die Sie auch in unserem Shop finden. Der Boden kann durch eine Mulchschicht präperiert werden, die hilft, Staunässe zu vermeiden. Das Regenwasser darf sich nicht in Taschen oder ähnlichem sammeln. Problematisch ist es auch, wenn der Boden dauerhaft durchfriert. Dann droht an sonnigen Tagen ein Verdursten der Pflanze, die durch das Sonnenlicht zum Stoffwechsel angeregt wird, aus dem Boden aber keine Feuchtigkeit mehr aufnehmen kann.

Sollten Sie eine Olive ausgepflanzt haben und nunmehr Zweifel bekommen, dass sie den Winter draußen überlebt, können sie die Pflanze noch bis Oktober, November in einen Kübel einpflanzen, um sie in einem geschützten Raum zu überwintern.

Autor: Dr. Dominik Große Holtforth

Dominik Große Holtforth

Über Dominik Große Holtforth

Dr. Dominik Große Holtforth ist Gründer von und Pflanzendoktor bei "Meine Orangerie". Seine Leidenschaft für mediterrane Gärten und Pflanzen führt ihn in viele großartige Gärten im Mittelmeerraum, aber auch zunehmend in Deutschland. Bei "Meine Orangerie" zeigt er die schönsten Fotos und berichtet über seine Erfahrungen mit Pflanzen und mediterraner Gartengestaltung.

Fragen & Antworten zum Thema

  1. Sonja Hoch-Kraft

    Hallo,
    wir haben am WE unsere beiden Olivenbäumchen aus dem Winterquartier geholt. Sie sahen beide gut aus.
    als ich nun heute nach ihnen geschaut habe hat der eine fast seine ganzen Blätter verloren???
    Kann es sein, das ich sie zu früh raus geholt habe?? Erholt er sich wieder??

    VG

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo,
      ich glaube nicht, dass Sie zu früh waren. Aber offensichtlich war der Übergang zu abrupt. War das Winterquartier dunkel und kühl? Dann könnte der Übergang in die warme, sonnige Frühlingsluft zu hefitg gewesen sein. Aber warum hat nur der eine seine Blätter verloren? Haben Sie vielleicht zuviel gewässert?
      Gerne können Sie mir auch ein Digitalfoto an grosseholtforth@meine-orangerie.de senden.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

      1. Sonja Hoch-Kraft

        Vielen lieben Dank für die schnelle Antwort…werde versuchen gleich noch ein paar Bilder zu machen:-)…ja der überwinterungsort wahr kühl und halbdunkel…..und die beiden Bäumchen haben nebeneinander gestanden…gegossen wurden sie nicht so stark …da ich gestehen muß, das ich sie etwas vergessen habe. Allerdings habe ich sie dann nach dem rausstellen gegossen!! Vielleicht wahr das zuviel??
        GLG Sonja

  2. Ruth

    Guten Tag, ich bin ein Neuling was das Pflegen von Olivenbäumen angeht, aber ich bin sehr motiviert zu lernen. Ich habe noch einen sehr jungen Steckling. Letzten Sommer ist er toll von ca 15cm auf ca 40cm gewachsen. Überwintern konnte ich ihn nur so um die 15Cº. Nun musste ich ihn aufgrund von einem längeren Urlaub zu einer Freundin geben. Seit Mitte Februar hat er nun einen sonnigen Standort in ihrer Wohnung gehabt. Er ist in der Zeit bereits fast 10 cm gewachsen. Ein schöner frischer Trieb. Aber ist das nicht noch viel zu früh? Verkraftet es das junge Bäumchen wenn ich es jetzt zunächst wieder an eine dunklen kühlen Ort stelle? Oder sollte ich es lieber zunächst dort belassen und warten bis es draußen auch richtig warm wird? Über ihre Antwort würde ich mich sehr freuen. Vielen Dank

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo,
      da es ja in den nächsten Tagen wärmer wird, sollten Sie das Olivenpflänzchen rausstellen. Der Standort sollte zunächs geschützt sein, also direkt am Haus, idealer Weise überdacht. Olivenbäume sind relativ robust und unter freiem Himmel geht es Ihnen besser. Dagegen ist ein deutlicher Wechsel von Standortfaktoren ungünstig.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  3. Michael

    Lieber Herr Große-Holtforth,
    ich und meine vier Olivenbäumchen (ca. 120 cm) leben in München. Habe die Bäumchen Ende Dezember in die Wohnung gestellt. Nicht optimal, da zu warm, aber sie haben es bis jetzt sehr gut verkraftet. Jetzt haben sie wie verrückt Blütenrispen entwickelt. Um die kommende Blüte hinauszuzögern habe ich die Bäumchen gestern wieder auf den Balkon gestellt. Momentan äußerst wechselhaft: Heute 18 Grad plus (leider zu sonnig und zu warm), die kommenden Tages- und Nachttemperaturen fallen wieder in den Keller. Meine Frage ist, ob dies den Blütenansätzen schadet, da es bis Mai noch ein paar „Rein und Raus Aktionen“ geben könnte, falls mehr als -4 Grad gemeldet wird. Die letzten Jahre haben sie immer um diese Zeit, spätestens im März, geblüht. Allerdings fielen dann so gut wie alle Blüten nach dem Rausstellen ab???
    Die zweite Frage gilt meinem Sorgenkind: Bäumchen im November komplett zurück geschnitten, da vorheriger Kahlfrass durch Eichhörnchen. Ist seitdem teilweise wieder 30 cm ausgetrieben (mit Blättern); allerdings relativ helle Triebe. Schafft der auch so niedrige Temperaturen oder sollte ich das Bäumchen noch weiter im Innenraum treiben lassen?

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo,
      mit Olivenbäumen in München habe ich einige Erfahrung, da ich dort schon länger Olivenbäume in der „Fernbetreuung“ habe. Diese sind ganzjährig draußen, stehen aber geschützt. Das ist sicher besser als ein ständiges Hin und Her. Wenn die Oliven blühen, dürfte Frost keine gute Nachricht sein, den dürften die Blüten nicht überstehen.
      Vielleicht warten Sie die nächsten Tage ab, dann soll es noch einmal kalt werden. Danach sollten sie alle Olivenbäume so bald wie möglich rausstellen. Wenn der Olivenbaum den Rückschnitt -von dem ich Ihnen abgeraten hätte- bislang überstanden hat, wird er auch das Leben im Freien überstehen. Gerne können Sie mir auch ein Digitalfoto an grosseholtforth@meine-orangerie.de mailen.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

      1. Michael

        Hallo und vielen Dank für die schnelle Antwort!
        Habe die Bäume heute wieder in den Wohnraum verfrachtet. Meine Hoffnung war, dass grüne Knospen noch nicht so empfindlich wie offene Blüten sind. Sobald wieder Nachts über 0 Grad kommen sie wieder raus.
        Lach – wegen des Kahlschnittes: Das war nur ein Nachschneiden von dem was Eichhörnchen innerhalb eines Tages geschafft hat!! 8 Jahre alt und nix mehr dran gewesen – ganz liebe Tierchen!
        Die Tage sende ich gerne Fotos.
        Liebe Grüße
        Michael

  4. Fiona Mignogna

    Hallo , brauche noch Ihre Hilfe leider habe ich gesehen das der kleine Baum so klebrige Blätter hat und so weisse flauschige punkte auf Blätter und Stamm jetzt habe ich ihn mit einem biologischen Mittel für Schädlinge besprüht habe ich das richtig gemacht? Und wie offt soll ich ihn noch besprühen? Noch eine Frage habe gesehen das die Erde trocken ist bei beiden soll ich trotzdem kein Wasser geben so wie Sie mir geschrieben haben und ab wann soll ich wieder Giessen, jetzt haben wir hier in der Schweiz so am Tag cirka 8 Grad und nachts 1 – 3 Grad ! Nochmals vielen dank für Ihre Hilfe. Viele grüße Fiona

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo, zum Pflanzenschutz kann ich leider nichts sagen, bitte orientieren Sie sich an den Angaben des Herstellers. Bitte schauen Sie nach, ob die Erde auch in den tieferen Schichten trocken ist. Nur dann sollten Sie ein wenig gießen. Wie gesagt: Olivenbäume, die draußen überwintern, müssen nicht gegossen werden.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

      1. Fiona Mignogna

        Hallo ,danke für Ihre Antwort und Hilfe! 😉Dann werde ich mal schauen ob die Erde ganz trocken ist und wenn wenig gießen ! Ab wann darf Mann dann wieder normal gießen ,ab Frühling ? Viele grüße Fiona

  5. Fiona Mignogna

    Hallo ,schreibe aus der Schweiz habe letztes Jahr im Sommer ein Olivenbaum gekauft in etwa ein Meter und noch ein kleines denn ich der Name baby gegeben habe 😉 . Nun habe es anfangs Winter im Treppenhaus gestellt habe es extra auf einem Holz blocken gestellt damit er nicht direkt auf den kalten Boden ist und den Topf mit flies beschützt aber leider verliert er immer wie mehr die Blätter sie sind teilweise gerollt und auch der kleine baby ; was ist los wieso verlieren sie so viele Blätter ist das normal werden sie sich im Sommer wieder erholen wenn ich sie draussen stelle ? Ich habe alles gemacht was ich gelesen habe im Treppenhaus ist es nie kälter als 2 Grad und sie befinden sich beide neben ein Fenster es hat zwar nie direkte Sonne aber genügend Licht ,Wasser gebe ich nur alle 2 Wochen ca da ich gelesen habe im Winter braucht es nicht viel ,Dünger gebe ich nicht da ich gelesen habe es braucht nicht und ich möchte auch keines geben was mache ich falsch ? Sie sind mein ganzer stolz wollte schon seid Kind eines haben … Help !?!! Danke Fiona

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo,
      Ihr Olivenbaum wirft die Blätter ab, weil er entweder zu wenig Licht hat oder weil er zu nass ist. Wenn die Temperatur im Durchschnitt 2° C ist, braucht er überhaupt kein Wasser! Wenn es doch wärmer ist, könnte es sein, dass er zuwenig Licht hat. Olivenbäume brauchen die direkte Sonne! Am Besten stellen Sie ihn so früh wie möglich raus.
      Wenn bei Ihnen der Winter noch lange dauert, sollten Sie den Baum weniger gießen und mit einer Pflanzenlampe beleuchten.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

      1. Fiona Mignogna

        Hallo ,danke viel mal für Ihre Antwort ! Ich glaube es ist beides zu oft Wasser gegeben und es fehlt an direkte Sonnenlicht . Die Temperaturen bei uns sind nicht mehr so tief auch in der Nacht wird es nicht kälter als minus 1 Grad , da noch eine Frage ich hatte mir schon überlegt meine Olivenbäume wieder nach draussen zu stellen der Topf ist Gut verpackt soll ich die Krone auch noch zu decken wenn ja was wäre das beste ,leider hat der kleine fast alle Blätter verloren wird er sich wieder erholen ? Und wie viel Wasser soll ich geben wenn sie wieder draußen sind einmal pro Woche oder momentan lieber kein Wasser am Tag ist es cirka 8 bis 12 c ?! Viele grüße Fiona ps wenn ich die Krone noch zudecken soll können Sie mir so schnellst wie möglich antworten möchte meine Olivenb.morgen nach draussen stellen ! Nochmals vielen dank

        1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

          Hallo,
          stellen Sie die Bäume ohne Schutz nach draußen. Wasser brauchen Sie solange es kühl ist nicht. Bitte behalten Sie aber die Temperaturen im Auge. Wenn noch einmal Frost unter -5° C kommt, müssen Sie die Kronen schützen.
          Viele Grüße
          D. Große Holtforth

        2. Fiona Mignogna

          Vielen vielen herzlichendank für Ihre schnelle Antwort ! Jetzt bin ich beruhigt und weiß was ich jetzt zu tun habe Sie waren mir sehr hilfreich! Mir sind meine Olivenbäume sehr wichtig ! Danke nochmals !!! 😀 viele liebe grüße aus der Schweiz Fiona

  6. Manuela Erb

    Hallo.
    Unser Olivenbaum ist schon das 3. Jahr voll mit Blüten.
    Allerdings fallen diese ab (sieht aus als ob alle vertrocknen)
    und es bilden sich keine Früchte.

    Bitte um Hilfe. Vielen Dank!

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo,
      wo steht Ihr Olivenbaum denn? Irgend etwas fehlt ihm, sonst würde er die Blüten nicht abwerfen. In Frage kommen Licht, Nährstoffe oder (mit der geringesten Wahrscheinlichkeit) Wasser. Ideal ist ein vollsonniger Platz unter freiem Himmel, wenn die Pflanze blüht und wächst, sollten Sie mit einem Dünger für Zitrus- oder mediterane Pflanzen düngen.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

      1. M.Erb

        Hallo, und schon einmal Danke für Ihre Antwort.

        Pflanze steht über den Winter am Fenster – 17. Stock Südseite – also volle Sonne!
        Wasser bekommt die Pflanze auch regelmäßig und Mäßig.
        Dünger bekommt Sie auch, werde aber prüfen, ob das auch der richtige ist!
        Vielen Dank für den Hinweis, und erst einmal schönes Wochenende.
        M. Erb

  7. Horst fuchs

    Hallo, habe meinen Olivenbaum im voll verglasten Wintergarten. Oliven sind verschrumpelt,
    Blätter rollen sich ein und fallen ab.

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo Herr Fuchs,
      kann es sein, dass Ihr Olivenbaum zuviel Wasser bekommen hat? Ein zweites Problem könnte entstanden sein, wenn der Wintergarten beheizt ist. Bei zu hohen Temperaturen und zu wenig Licht wirft der Baum die Blätter ab. Dabei müssen Sie beachten, dass Fensterscheiben die Lichtenergie, die bei den Pflanzen ankommt, reduzieren. In jedem Fall sollten Sie also die Temperatur reduzieren und den Baum so nah wie möglich an eine Lichtquelle stellen.
      Viele Grüße
      Dr. Dominik Große Holtforth

  8. Tanja

    Hallo,
    Haben uns letzten Sommer ein kleines Olivenstämmchen gekauft. Diesen haben wir nun ins Gästezimmer gestellt. Ich gieße mäßig. Das Bäumchen verliert aber sehr viele Blätter. Da es bei uns sehr kalt werden kann (südliches Baden-Württemberg) ist die Überwinterung draußen keine Option. Wir hätten allerdings noch ein unbeheiztes Treppenhaus. Allerdings sind die Temperaturen dort auch nicht wirklich kühl.
    Was kann ich tun und wie verhindere ich den Verlust der Blätter?
    Viele Grüße

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo,
      Ihr Olivenbaum verliert Blätter, da er bei vergleichweise hohen Temperaturen zu wenig Licht bekommt. In der Regel ist ein Olivenbaum bedingt winterhart und hält Temperaturen bis -5°, bei besserer Akklimatisierung bis -10° C aus. Wenn es bei Ihnen kälter wird, bleibt Ihnen nur die Alternative, den Baum in einem Innenraum mit einer Pflanzenbeleuchtung mit Licht zu versorgen. Ich würde es an Ihrer Stelle aber draußen an einer geschützten Stelle und mit Winterschutz verlieren. Wenn die Blätter erst einmal runter sind, geht es den Olivenbäumen eher schlecht. Wichtig ist: bei weniger Blättern braucht das Bäumchen auch weniger Wasser bzw. überhaupt kein Wasser mehr.
      Ich hoffe, ich konnte Ihnen helfen.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  9. Eva

    Hallo!
    Meine Topf-Olive ist mit 2.50m zu groß für die Wohnung. Keller und Tiefgarage haben keine Fenster.
    Habe den Topf mit Luftpolster-Folie umwickelt (3 Lagen) und eine XXL-Frostschutzhaube aus dem Gartencenter über Krone und Stamm gezogen.
    Ich wohne im Rheinland (Österreich) und die Olive steht westseitig auf der Terrasse.
    Könnte das reichen für eine erfolgreiche Überwinterung?
    Eva

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo,
      ob Ihr Winterschutz ausreicht, hängt vor allem von der Temperatur und der Akklimatisierung ab. Ein an kältere Winter gewöhnter Olivenbaum schafft bis zu -10° C. Sie sollten den Baum vor allem geschützt aufstellen, ideal ist auch eine Überdachung. Achten Sie darauf, dass die Haube nicht zu lang drauf bleibt, es droht sonst Blattverlust und Pilzprobleme. Ab und zu sollten Sie ein wenig lüften. Sie sollten regelmäßig (ca. 1 x die Woche) nach Ihrem Baum sehen. Wenn es ihm gut ist, haben Sie den richtigen Winterschutz.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  10. Maria

    Hallo,
    ich habe dieses Jahr im Juni einen 2,50m hochen Olivenbaum in unserem Gartencenter gekauft mit der Option das der Baum Anfang November abgeholt wird zum überwintern.Der Baum steht auf meiner Terasse im Garten.Nun hat das Gartencenter dies wiederrufen das die das nicht mehr machen.Ich habe leider keinen Raum wo er überwintern kann.
    Wir leben hier in Oberbayern an Alpenrand.Wäre es möglich das ich den Olivenbaum nah an die Hausmauer stelle ihn gut einpacke und ihn zusätzlich mit einer Kabelheizung umwickele.Würde der Olivenbaum das überleben.An sehr kalten Nächten kann es bei uns schon mal -20 Grad werden.

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo,
      Olivenbäume sind bedingt winterhart und halten -wenn Sie akklimatisiert sind- -10° C aus. Bei Ihrer Situation habe ich leider Bedenken. Vermutlich hat Ihr Baum, der ja auch schon älter ist und sich schlechter anpassen kann, noch keinen oberbayerischen Winter erlebt.
      Ideal wäre, wenn Sie eine Garage hätten, in die Sie den Olivenbaum kurzfristig ziehen könnten. Wenn es kälter als -10° C würde, könnten Sie ihn dort auch für einige Zeit im Dunkeln oder bei schwacher Beleuchtung unterbringen. Wenn Sie den Baum auf ein Rollbrett stellen, können Sie ihn auch noch halbwegs bequem bewegen. Sicherlich dürfte ein zusätzlicher Schutz in Form einer Haube oä. hilfreich sein. Von einer Kabelheizung bin ich nicht so überzeugt. Die empfindlichsten Pflanzenteile sind die Blätter und diese lassen sich mit einer Kabelheizung nur schwerlich schützen. Die Luft muss aufgewärmt werden, ansonsten erfrieren die Blätter und das ist ganz schlecht.
      Ich hoffe, ich konnte Ihnen helfen. Bei weiteren Fragen dürfen Sie sich gerne melden.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  11. Lucie

    Guten Tag, unser Olivenbaum ist ca 1,8o hoch. Wir haben es im Frühjahr ausgepflanzt und nun wächst es prächtig und hat sogar Früchte. Wir möchten es nicht mehr im Kübelpflanzen, wie können wir es schützen? oder müssen wir es doch umpflanzen ?

    netter Gruß Lucie

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Guten Tag,
      entscheidend für die Beantwortung dieser Frage ist zunächst der Standort: in milden Regionen, an Flußtälern oder in Weinbaugebieten kann man es durchaus wagen, eine Olive auszupflanzen. Aber Vorsicht: eine Garantie auf milde Winter gibt es auch dort nicht. Man kann ausgepflanzte Bäume aber gegen Kälte schützen, indem man sie bei sehr kalten Perioden gut einpackt.
      In anderen Regionen z.B. in den Mittelgebirgen oder in südöstlichen Landesteilen ist es in der Regel zu kalt für eine Olive im Winter.
      Sie sollten auch darauf achten, dass der Olivenbaum vor Nässe geschützt ist. Der Boden muss durchlässig sein, denn Staunässe kann die Olive gefährden.
      Bei weiteren Fragen dürfen Sie sich gerne melden.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  12. Helga v.Saurma

    Guten Tag, Herr HOLFORTH,
    mein Kübel-gepflanzter OLIVENBAUM, ist einevolle PRACHT, habe ihn regelmässig 1xin der Woche bis dato gedüngt und….er hat auf allen! Ästen grüne OLIVEN.
    Nun, ich möchte den Baum nicht mehr ausser Haus geben, Frage, kann ich den Baum im kühlen, grossen ( 25qm) SCHLAFRAUM bei einer winterl. Temperatur durch Heizung ( wird nur mit einem RADIATOR) beheizt, überwintern?
    Da wir im Allgäu wohnen, wo der Winter, wenn es einen gibt, sehr kalt ist, ist es mir trotz des GLASHAUSÄHNLICHEN Teilbalkon nicht möglich, diesen schönen Baum sozusagen im indirekten FREIEN zu überwintern.
    Bitte um Antwort und auch Ihrer Empfehlung, wie die Düngung über die Monate November – März weiterlaufen soll, wie weit der RÜCKSCKSCHNITT des Baumes sein soll, das passende DÜNGEWITTEL möchte ich dann über Ihre Firma bestelle!
    Freue mich auf Antwort und
    mit GRÜSSEN aus dem schönen ALLGÄU/ Bad Wörishofen
    Helga Gräfin Saurma

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Guten Tag, Gräfin Saurma,
      schön, dass sich Ihr Olivenbaum so prächtig entwickelt. Bei der Überwinterung in einem Wohnraum habe ich Bedenken bzw. sind die Details entscheidend. Ein um die 5°C kühler Raum wäre sicher ideal, doch gehe ich mal davon aus, dass Ihr Schlafraum wärmer ist. Sobald die Temperaturen aber über ca. 12° C liegen, brauchen Olivenbäume regelmäßig mehr Licht als ihnen in einem Wohnraum geboten werden kann. Auch die trockene Innenraumluft macht dem Olivenbaum zu schaffen.
      Eine Überwinterung draußen ist im Allgäu keine Alternative, das sehe ich genau so wie Sie. Gibt es vielleicht noch einen ungeheizten Nebenraum mit Fenster wie etwa ein Treppenhaus, eine Garage oder ähnliches? Dort sind die Temperaturen häufig geringer, so dass die mediterranen Pflanzen in die Winterruhe kommen.
      Falls ein solcher Raum nicht zur Verfügung steht, böte sich als letzte Alternative die Überwinterung im Schlafraum an, Sie sollten den Baum dann aber zusätzlich mit einer Pflanzenlampe beleuchten. Auch sollten Sie regelmäßig nach Schädlingen suchen sowie den Olivenbaum mit Wasser besprühen. Das ist sicher insgesamt aufwändiger, aber bei regelmäßiger Pflege immer noch eine gute Möglichkeit. Eine gut geeignete Pflanzenlampe finden Sie in unserem Orangerieshop.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

      1. Helga Gräfin Saurma

        Sehr geehrter Herr Große Holforth
        vielen Dank, für Ihre ausführliche ANTWORT, werde nun in Ihrem Shop “ STÖBERN“!
        Mit Grüssen aus Bad Wörishofen
        Helga Gräfin Saurma

  13. Nadia

    Hallo

    Ich habe ein Olivenbaum im Kübel,(ein hochstämiges baumchen, mit einer schönen „krone“) nun das 2 jahr. aber das überwintern hat dem baum dieses jahr nicht so gut getan.
    ich habe ihn in einem hellen keller überwintert, aber sehr wahrscheinlich zu trocken gehalten.
    auf jeden fall hat er sehr viele blätter verloren, und die überiggeblibenen sehen vertrocknet aus.
    ich habe bei ein paar ästen die spitzen geschnitten, und darunter sieht es noch grün aus.
    aber obwohl nun der baum schon gute 3 Wochen draussen, in der sonne steht, und er auch wider genügend wasser hat. schlägt er nicht wider frisch aus.
    was kann ich dem armen baum gutes tun, damit er wider „aufblüht“.
    darf ich schon mit Düngern versuchen? oder schade ihm ihm mehr damit?
    soll ich ihn etwas zurück schneiden? auf was muss ich dabei beachten?
    freundliche grüssen
    Nadia

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo Nadia,
      vielen Dank für die ausführliche Schilderung. Sie müssen noch ein wenig Geduld haben, die Olivenbäume sind noch nicht ganz in der Vegetationsphase angekommen. Da bis vor kurzem die Nächte recht kühl bis frostig waren, hält sich das Wachstum der Olivenbäume (und auch anderer mediterraner Pflanzen) noch in Grenzen. Wenn es aber jetzt im Mai im Schnitt über 12° C warm bzw. mild ist, wird Ihr Olivenbaum sicher bald wieder austreiben. Keinesfalls sollten Sie nun mehr gießen, denn dieses Wasser kann der Baum noch nicht verarbeiten. Wenn Sie Ihrem Baum etwas Gutes tun wollen, sollten Sie ihm einen besonders warmen Platz geben. Dieser hat viele Sonnenstunden und ist von mindestens einer Seite her geschützt. Idealer Weise stellen Sie Ihren Baum vor eine so genannte „Rentnerwand“, also eine Wand, die tagsüber Wärme speichert und nachts wieder abgibt. Das könnte z.B. eine Ziegelwand sein.
      Sobald der Baum mit Austrieb und Blüte beginnt, können Sie wieder gießen und düngen. Beim Gießen könnten Sie einen Feuchtigkeitsmesser einsetzen, damit Sie nicht zuviel gießen. Diesen gibt es bei uns im Shop.
      Von einem generellen Rückschnitt rate ich dringend ab. Schneiden Sie nur die Äste ab, die eindeutig abgestorben sind. Um die Vitalität der Äste festzustellen, können Sie an ausgewählten Stellen die Rinde abknippeln. Wenn es dahinter grün ist, fällt dieser so genannte Vitalitätstest positiv aus.
      Bei weiteren Fragen dürfen Sie sich gerne melden.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  14. A. Tele

    Hallo Herr Große Holtforth

    Wir haben ein Gewächshaus das eigentlich für Orchideen gedacht ist. Wir haben aber kleine Olivenbäume drinnen die uns jetzt leider zu, zweiten Mal alle sterben. Es passiert immer das gleiche. Die Bäume fangen erst an schnell zu wachsen und dann auf einmal sterben langsam alle Blätter ab. Beim ersten Mal dachten wir falscher Boden und zu oft gewässert. Dieses Mal haben wir sie weniger gewässert aber das gleiche ist passiert. Das Gewächshaus hat verschiedene Programme für die Art der Pflanzen. Wir haben es auf das Programm für Kakteen eingestellt mit niedriger Luftfeuchtigkeit. Es steht in einem Flur in dem nie Tageslicht ist, die Lampen des Gewächshauses imitieren Tageslicht.
    Kann es daran liegen dass die Bäume nie echtes Sonnenlicht bekommen? Ich denke dann werden sie ja nicht so viel wachsen am Anfang. Ich frage mich ob wir sie hätten beschneiden sollen und ob ihr wachstum vielleicht den andern blättern zu viel Nahrung entzigen hat und sie deshalb sterben? Die neuen triebe sterben nicht nur die Blätter die vorher schon da waren fallen alle ab,

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo,
      vielen Dank für Ihre Anfrage. Es kann wirklich gut sein, dass Ihre Pflanzen nicht genug Lichtenergie bekommen. Ich empfehle Ihnen daher, die Olivenbäume nach draußen zu stellen. Dort werden sie sich sicher bald erholen. Orchideen und auch Kakteen haben doch deutlich andere Anforderungen als Olivenbäume. Falls Sie keinen Ferdinandplatz haben, müssten Sie eine Pflanzenlampe einsetzen, die besser geeignet ist und pflanzenrelevantes Licht produziert. Eine solche Pflanzenlampe finden Sie auch in unserem Orangerieshop.
      Bei weiteren Fragen dürfen Sie sich gerne melden.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  15. Anja

    Lieber Herr Große Holtforth,

    unser neues Oliven-Hochstämmchen vom letzen Jahr hat bis jetzt unbeschadet im Keller (mit kleinem Fenster) überwintert. Keine Schädlinge, keine Blätter abgeworfen und es sind bereits viele kleine Knospen zu sehen (Blüten?). Jetzt möchte ich es so früh wie möglich aus seinem kühlen Gefängnis befreien. Da es hier Nachts zur Zeit noch immer regelmäßig um die 0 C hat und bekanntlich ja durchaus auch noch tiefere Temperaturen möglich sind, bin ich mir unsicher wegen der frischen zarten Knospen. Kann ich das Bäumchen geschützt an eine Hauswand stellen oder sollte es vorerst noch im warmen Haus zwischengestellt werden? Das Problem hierbei ist ein Mangel an Plätzen an der Sonne, sprich an den Fenstern. Das Bäumchen selbst hat letzten Winter erste Fröste unbeschadet abbekommen, habe es erst bei -5 C eingeräumt. Aber die jungen Triebe sind vermutlich sehr viel empfindlicher?

    Herzlichen Dank und frühlingshafte Grüße!

    Anja K.

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Liebe Anja,
      vielen Dank für die Anfrage. Olivenbäume sind bedingt winterhart und halten einige Minusgerade aus. Ihre Abhärtung hängt aber auch von der Akklimatisierung ab. Hier im Rheinland habe ich die Oliven in den letzten Wintern immer vollständig draußen gehabt und ich gehe auch dazu über, langjährig an unsere Wintertemperaturen gewöhnte Bäume auszupflanzen.
      Nun zu Ihrer Frage: nach meiner Erfahrung dürfte Ihr Baum an einem geschützten Platz auch die noch kühlen Nächte vertragen. Selbst wenn die eine oder andere Knospe verloren geht, werden diese in der Wachstumszeit bei ansonsten guten Bedingung neu gebildet. Ich wäre mutig und würde versuchen, den Olivenbaum so lang wie möglich draußen zu lassen.
      Ich hoffe, ich konnte Ihnen helfen und stehe für weitere Fragen zur Verfügung.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  16. Michael

    Hallo, Ich habe mir einen Olivenbaum gekauft, der aus Spanien kommt. Er wird auf 85 Jahre geschätzt. Ich möchte ihn ab Samstag im Gewächshaus überwintern lassen .Das Gewächshaus ist leider noch nicht fertig. Was muss ich hier beachten ?2.Er steht jetzt im Kübel auf einer Holzpalette, Ich habe ihn jetzt mit Vlies eingepackt Er steht jetzt bei 0 grad Draußen. Wie muss ich ihn jetzt schützen bis Samstag und danach ? vielen Dank für ihre Hilfe

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo,
      vielen Dank für die Anfrage. Entscheidend ist, ob er bis Samstag harten Frost abbekommt oder nicht. Im Westen Deutschlands wird es in den nächsten Tagen wohl nicht frieren, hingegen sieht es im Nordosten und vielleicht auch in einigen Höhenlagen nach Dauerfrost aus. Da der Baum nicht akklimatisiert ist, sollten Sie ihn auf jeden Fall geschützt aufstellen. Vermeiden Sie, dass der Baum nachts bei aufklarendem Himmel eisigen Stahlfrösten ausgesetzt sind. Je nach Größe könnten Sie ihn in der Nacht noch mit einer Decke schützen. Diese würde auch verhindern, dass er in der Morgensonne bei kaltem morgendlichen Frost leidet.
      Weiter ist wichtig, dass er nicht zu nass wird, da diese Nässe im kühlen Winter nur schwer wieder abgebaut werden kann.
      Bei weiteren Fragen dürfen Sie sich gerne melden.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  17. Sylvia Sonntag

    Vielen Dank für Ihre schnelle Antwort , wir wohnen in OWL, da geht es mit den Temperaturen,aber wie mache ich es nun mit dem wässern,ich habe Angst das mir der Boden friert und das Bäumchen dadurch Schaden niemt, und überhaupt, wie hält man es während der Überwinterungsphase generell mit dem wässern?

    Liebe Grüße
    Sylvia

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo,
      Sie müssen im Winter überhaupt nicht wässern. Ich würde Ihnen empfehlen, den Topf in einen Jutesack (bei uns im Shop unter Winterschutz) einzupacken und vorher zu wässern, falls die Erde nicht feucht ist. Der Jutesack schützt und hält gleichzeitig die Feuchtigkeit. Da der Olivenbaum in Winterruhe nicht wächst und auch nur ganz wenig Wasser verdunstet, ist zu wenig Wasser nicht das Problem. Eher im Gegenteil, aber auch da schützt ein Jutesack, ggf. können Sie noch eine Kokosscheibe dazu nehmen, die die Pflanzscheibe abdichtet.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  18. Sylvia Sonntag

    Hallo Herr Große Holtforth,
    wir sind in diesem Jahr in unser neues haus gezogen miteiner Süd-West Terrasse, hier hat mein Olivenbaum den ich seit 4 Jaren habe den Sommer verbracht.In der alten Wohnung hatte mich die Möglichkeit den Olivenbaum in meinen ungeheizten HWR Raum zu überwintern, direkt vor dem Fenster, er hat zwar wie verrückt en, aber kein Problem sind alle wider gekommen.
    Hier habe ich diese Möglichkeiiten nicht mehr , das einzigste was ich anbieten kann ist ein Carport, oder einen einfachen unisolierten Schuppen, allerdings mit einem normalen Fenter mit doppel Verglasung.
    Da es auf der Terrasse eine Ecke gibt die von 2 Seiten geschützt ist, habe ich schon überlegt den Olivenbaum dort zu überwintern und Ihn gut in Noppenfolie,sowie Jute einzupacken und den Kopf mit einer Haube zu schützen.Alternativ habe ich bei einem Nachbarn die Möglichkeiit den Oliven baum in einer Garage unter zustellen, aber in der Garage frieren auch gelagerte Getränke ein, daher weiss ich nun nicht was besser ist.und noch eine weitere Frage als der Olivenbaum im Haus überwintert hat , habe ich Ihn etwa alle 4-6 Wochen gegossen, wie mache ich das nun bei den ungünstigeren Gegebenheiten.Ich erwarte schon ganz gespannt Ihre Antwort , denn ich würde mein Bäumchen ganz gerne noch einige Jahre bei mie behalten.

    Liebe Grüße
    Sylvia

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo Sylvia,
      vielen Dank für die Anfrage. Glücklicher Weise schaffen Olivenbäume durchaus -5° bis -10° C. In einer milden Region wie etwa dem Rheinland können Olivenbäume auch draußen überwintern. Da wäre eine geschützte Position unter dem Carport gar nicht schlecht. Wenn es einmal noch kälter wird, könnten Sie den Baum kurzfristig mit Jute o.ä. schützen. Ich hoffe, dass Sie in einer milden Region wohnen. Falls es bei Ihnen wirklich sehr kalt wird, ist die Garage vermutlich das Beste, auch wenn es dort friert. Aber es wird sicher nicht im 2stelligen Minusbereich frieren.
      Sie können sich gerne noch mal melden.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  19. Stefan

    Herzlichen Dank für die Antwort,
    Genügt es nicht einfach ein Fließ um die Krone und die Blätter zu geben?
    Kann ich dann das Fließ, das ich daran anbringe und die Kokosmatte den ganzen Winter dranlassen?
    Übrigens, es gibt bei uns fast nie Dauerfrost, höchstens 1-2 Mal im Winter sind die Maximaltemperaturen unter 0C°. Deshalb ist der Boden eigentlich nie stark gefroren, obwohl ich nicht weiß, wann er als gefroren gilt.
    Welche Art von durchlässigen Boden würden sie mir empfehlen?
    LG

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo Stefan,
      Sie können zum Schutz der Krone auch ein Flies nehmen. Ich würde das Vlies nicht durchgehend einsetzen, sondern nur, wenn sehr kalte Perioden bevorstehen. Wenn es ja milder ist, soll die Pflanze ruhig Licht und Luft bekommen. Der Boden ist gefroren, wenn er eine Temperatur von unter 0 Grad hat. Der Boden friert natürlich schichtweise zu, es hängt sehr viel vom Untergrund und von der Zusammensetzung ab. Ich würde daraus keine Wissenschaft machen und vielleicht folgende Faustregel beherzigen: sobald die Temperaturen unter -5°C (hierbei geht es um Tiefstwerte, nicht um den Durchschnitt!) sinken, braucht der Olivenbaum Schutz.
      Zur Bodendurchlässigkeit. Wenn Sie das Pflanzloch ausheben, werden Sie ja die Bodenstruktur feststellen: ist er sandig oder eher fest, lehmig. Im letztern Fall würde ich das Pflanzloch doppelt so groß ausheben und ein Erde-Sandgemisch hineingeben. Sie sollten auch mit dem Spaten Spalte, quasi ein wenig Perforation in den Boden des Pflanzlochs treiben, damit nach unten hin auf jeden Fall ein Wasserabfluß möglich ist.
      Ich hoffe, Sie kommen mit meinen Hinweisen weiter und haben lange Jahre große Freude an Ihrem Baum!
      Mit besten Grüßen
      Dr. Dominik Große Holforth

  20. Stefan

    Hallo,
    Ich habe mir einen Olivenbaum gekauft, der in Südtirol kultivert wurde und scheinbar bis -14C° trotzt.
    Nun möchte ich ihn in meinem südtiroler Garten einfplanzen. Ist es zu spät wenn ich ihn im September einfplanze oder schafft der das sich Einzuwurzeln?
    Wegen Winterhärte: Durchschnittsminimalwert: -11,5 C°. Kälter als -14 C° wird es eigentlich nie, vielleicht alle 15 Jahre.
    Im Sommer Durschnittsmaximal ca. 27 C°
    Glauben sie dieser ziemlich junge Olivenbaum kann mit Rindenmulch und einer Kokosmatte um den Stamm erfolgreich überwintert werden?
    Viele Grüße

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo Stefan,
      vielen Dank für die Anfrage. Der Pflanzzeitpunkt September ist nicht zu spät, viel wichtiger aber ist der Standort. Der Olivenbaum muss vollsonnig stehen in unbedingt durchlässiger Erde. Im Winter sollte es einen Schutz vor der kalten Morgensonne geben. Wenn der Boden gefroren ist und die Sonne scheint, erfrieren die Pflanzen, da sie kein Wasser aus dem Wurzelbereich ziehen können. Also noch wichtiger als Rindenmulch und Kokosmatte ist ein geschützter Winterstandort und ein Schutz des Laubs vor Erfrierung und Vertrocknung.
      Da -10° C als Grenzwert bei Oliven gilt, würde ich den Baum im Hochwinter und bei Hochdruckgebiet mit kalten Nächten unbedingt durch eine Hülle oder Plane schützen.
      Bei weiteren Fragen stehe ich gerne zur Verfügung.
      Dr. Dominik Große Holtforth

  21. Susan Fielding

    Hallo,
    habe soeben ein kleines Olivenbäumchen (ca. 80cm hoch, Stamm fingerdick) bekommen und würde es gerne statt im Topf ins Freie auspflanzen. Ich vermute nämlich, daß der Baum hinter der Doppelverglasung im Haus zu wenig Licht bekommen würde. Wir leben auf einer kleinen schottischen Insel und das Klima ist natürlich generell kühler, im Sommer Werte zwischen 12° bis 22° (im Durchschnitt meist um die 14°) und im Winter zwischen 3° und 12° (seltenst leichter Oberflächenfrost, unter -5° kommen praktisch nicht vor und wenn, dann höchstens mal 2 – 3 Tage lang). Es regnet weniger, als man vermuten würde und wenn, dann nicht so stark und/oder ausgiebig wie in Deutschland. Der (praktisch immer vorhandene) Wind ist wahrscheinlich eher ein Problem? Windchill-Faktor, macht der einem Baum etwas aus? Unsere Windstärken liegen im Durchschnitt im Sommer bei 2 – 7 Beaufort und im Winter zwischen 4 – 10 Beaufort.
    Ich könnte den Baum an die Südseite einer 1,30m hohen Natursteinmauer pflanzen (im gleichen Garten gedeihen seit vielen Jahren auch 2 windgezauste Palmen), wo er vor den kalten Nord- und Ostwinden und den starken Westwinden etwas geschützt wäre. Könnte der Baum unter diesen Bedingungen gedeihen?
    Würde es Sinn machen, ihn zunächst im Topf zu belassen, aber schon nach draußen zu verbringen (noch ist ja Sommer), ihn dann im ungeheizten Gewächshaus (Dach aus Hohlkammerplatten) überwintern zu lassen und dann im Mai/Juni nächsten Jahres nach draußen auszupflanzen?
    Oder sollte er besser im Kübel bleiben?

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo,
      vielen Dank für Ihre Nachricht, ich denke, dass das ungeheizte Gewächshaus insgesamt günstiger sein dürfte als das Freiland. Im Gewächshaus ist der Olivenbaum vor allem vor Feuchtigkeit geschützt, die ihm im Winter zusetzen würde. Die Außentemperaturen sind ja vergleichsweise mild, Olivenbäume schaffen Minusgrade bis -10.Beim Wind habe ich weniger Erfahrungen, sehe aber weniger Probleme als bei der möglichen Staunässe. Vielleicht können Sie ihn später noch auspflanzen, wenn er größer und widerstandsfähiger geworden ist.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  22. Birgit

    Hallo, vielen Dank für Ihre schnelle Antwort. Ich hatte schon Bedenken, dass es sich um einen ansteckenden Pilz handelt, aber mit Nährstoffmangel kann ich in mit gutem Gewissen zu Zitronen und Mandarine stellen. Viele Grüße

  23. Gaby

    Hallo,ich habe seit 4 Jahren einen Olivenbaum,er ist ca. 1,50 m , würde ihn am liebsten nach draußen pflanzen.Aber nach dem was ich hier so gelesen habe ,bekomme ich doch große Bedenken.Wir wohnen in Westfalen am Wiehengebirge .Letzten Winter hat er draußen überwintert,es war nicht so kalt.Hat ihn wirklich gut bekommen .Er hat viele Blätter bekommen und hat sehr viele kleine Knospen -.Ich denke das sind Blüten . Vielleicht werden da ja Oliven daraus.Meine Frage, kann man die Oliven wirklich essen .Meine zweite Frage ,Sie schreiben das man den Olivenbaum umtopfen soll.Mir hatte man gesagt das er sehr genügsam ist, und ich ihn ruhig 10 Jahre im gleichen Topf lassen kann .Stimmt das .Und welche Erde ist für ihn gut .Was für ein Dünger empfehlen Sie .Ich habe immer einen Dünger für Grünpflanzen genommen .
    Ups, nun hatte ich doch ganz schön viel zu fragen ,aber ich hänge an dem Baum
    Ich würde mich über eine Antwort freuen,

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo,
      vielen Dank für den Kommentar, gerne beantworte ich Ihre Fragen.
      – die Oliven kann man essen, es muss ihnen aber die Bitterstoffe entzogen werden. Dazu gibt es einen Beitrag auf meiner Seite („Oliven einlegen“)
      – wenn Sie den Olivenbaum nicht umtopfen, wird er nicht wachsen. Damit eine Pflanze wächst, braucht Sie Wurzelwachstum und das gibt es nur mit einem größeren Topf. Außerdem ist die Erde im Topf irgendwann einmal verbraucht. Auch dabei ist neue Erde hilfreich.
      – Wir empfehlen auch für Olivenbäume Zitruszauber von Plantas, den Sie in unserem Shop kaufen können.
      – bei der Erde können Sie eine Eigenmischung verwenden, diese sollte aus guter Gartenerde, etwas Sand und Kies oder Schotter als Drainage bestehen.
      Bei weiteren Fragen dürfen Sie sich gerne melden.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  24. Birgit

    Hallo Hr. Große Holtforth, ich habe letzte Woche einen recht verwahrlosten Olivenbaum geschenkt bekommen, der Baum ist ca. 1,50m groß, hat nur sehr wenige Blätter und auch diese sind gelb mit braunen Flecken. Ich würde den Baum sehr gerne retten…..Das Ameisennest im Topf habe ich schon bekämpft, das viele Unkraut und die alte Erde entfernt und frisch eingetopft und die dürren Äste weggeschnitten zu Teil hat er auch kleine neue Triebe und Blütenansätze. Aber eben die gelben Blätter mit den Flecken, was kann ich dagegen tun? Ich hoffe Sie können mir weiterhelfen und vielen Dank im voraus.
    Viele Grüße

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo,
      vielen Dank für die Anfrage. Da Sie den Olivenbaum bereits mit frischer Erde versorgt haben, dürfte sich der Nährstoffmangel, für den die gelben Blätter vermutlich stehen, bald erledigen. Nach ca. sechs Wochen sollten Sie den Baum regelmäßig düngen, allerdings nur bis Mitte-Ende September.
      Vor allem sollten Sie nun ein wenig Geduld haben und den Olivenbaum, wenn er sich nur langsam entwickelt, übergießen.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  25. Birgit

    Guten Morgen, mein Olivenbaum steht jetzt seit Anfang März auf der Terrasse, da er von Dezember bis Februar im Haus nicht den richtigen Platz hatten und alle Blätter abgeschmissen hat. Nach umtopfen und düngen treibt er nun aus, aber am Stamm und nicht in der Krone, was soll ich mit diesen trieben machen? Die Krone ist zum Teil grün mit ein paar Blättern, habe auch die vertrockneten Äste schon raus geschnitten, in der Hoffnung die oberen grünen Äste erhohlen sich dann besser…Aber da tut sich nicht viel, dafür jede Menge Triebe am Stamm ganz unten….Hätte lieber eine grüne Krone. Gruss Birgit

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo,
      wir hatten in den letzten Wochen noch recht kühle Nächte, so dass die mediterranen Pflanzen noch nicht in voller Vegetation sind. Ich würde den Juni noch einmal abwarten, vermutlich kommt der Austrieb an den oberen Teilen der Krone dann, wenn der ganze Baum voll im Saft steht. Sie können immer mal wieder den Vitalitätstest machen. Dazu knibbeln Sie an einem Zweig oder Ast etwas Rinde ab. Wenn es darunter saftig grün ist, lebt dieser Zweig noch. Falls nicht, sollten Sie ihn abschneiden.
      Gerne können Sie mir auch an Digitalfoto an info@meine-orangerie.de senden.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  26. Annette

    Guten morgen, ich habe gestern einen Olivenbaum geschenkt bekommen. Der Baum ist ca. 2 m hoch und sehr hoch geschossen ( ich denke er ist zum Licht gewachsen). um die Krone wieder kompakter und dichter zu bekommen, kann ich den Baum radikal runterschneiden? Also die Hauptäste auf ca. die halbe Länge runterschneiden? Wenn ja kann ich das jetzt noch machen¿ Bei uns sind zur Zeit ca. 8 Grad. Gruss Annette

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Sehr geehrte Frau Leygraf,
      bitte auf keinen Fall radikal zurückschneiden, es wird sehr lange dauern, bis sich der Baum von diesem Eingriff erholt. Wie bereits per email mitgeteilt, sollten Sie den Baum zunächst umtopfen und ihn dabei in frische Erde setzen. Die niedrige Temperatur ist kein großes Problem, Olivenbäume schaffen -10°C ohne Probleme.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  27. Mirko

    Hallo
    Danke für die Antwort.
    Umgetopft habe ich letztes Frühjahr. Die maximale Größe des Topfes ist erreicht, sonst kann ich ihn nicht mehr in den Keller bringen. Ich werde ihn morgen rausstellen. Mit Düngung habe ich gestern angefangen. In wie weit würden sie ihn zurückschneiden und was gibt es dabei zu beachten?
    MfG
    Mirko

  28. Mirko

    Hallo
    Ich habe mir vor jahren einen 2m großen Olivenbaum aus Griechenland mitgebracht. Überwintert hab ich ihn im Keller mit 2 Fotolichtlampen. Er hat ca 50% Blätter verloren. Nun ist ja bis jetzt der Winter sehr mild. Würden sie ihn nun schon rausstellen?

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo,
      das würde ich tun. Olivenbäume sind bedingt winterhart und schaffen bis zu -10° C. So kalt wird es in diesem Frühjahr bestimmt nicht mehr. Ich habe hier im Rheinland meinen 2m den ganzen Winter über draußen gehabt, es geht ihm prächtig. Vielleicht sollten Sie den Baum auch einmal umtopfen, damit die Blätter schnell wieder nachwachsen. Neue Erde hilft da ungemein.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  29. Rene

    Hallo,

    Vielen Dank für die Auskunft. Ich war heute im Vapiano und habe mir die Olivenbäume dort angeschaut , vielen Dank für den Tipp. Leider konnte mir dort keiner Auskunft hinsichtlich der Pflege (düngen, Gießen und Lichtmenge / Lichtdauer) sagen. Ich habe im Internet etwas gefunden: LED Grow-Lampen die jeweils rotes oder blaues Licht oder beides haben. Welches muss ich verwenden bzw. ist es überhaupt das Richtige?

    Ich hoffe Sie können mir weiterhelfen.

    Viele Grüße
    Rene

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Guten Morgen,
      Pflanzenlampen auszusuchen, ist nicht ganz einfach. Bei LED habe ich die Befürchtung, dass sie nicht lichtstark genug sind. Der Klassiker sind profane Leuchtstoffröhren mit einer kaltweißen Lichtfarbe. Es gibt aber auch energiesparende Pflanzenlampen von Plantman, die nichts anderes als Energiesparlampen sind, allerdings mit einer etwas anderen Lichtfarbe. Sie brauchen 100 Watt pro qm, aber diese Angaben dürften auf der Packung zu finden sein. Sie sollten unbedingt auch einen Lampenschirm oder Reflektor verwenden, damit das Licht gebündelt auf die Pflanze fällt. Bei weiteren Fragen dürfen Sie sich gerne melden, das Lichtthema ist nicht ganz ohne, geben Sie aber nicht zuviel Geld an der falschen Stelle aus. Die Stromkosten müssen ja auch noch bezahlt werden 😉

  30. Rene

    Hallo,

    Ich habe einen 2,5 Meter hohen und recht alten Olivenbaum. Nach Aussage des Verkäufers ist dieser bereits über 200 Jahre alt. Ich kenne mich da nicht wirklich aus und wusste beim Kauf auch nicht das der Baum nicht für den Innenraum geeignet ist. Im Gartencenter sagte man mir jedoch dieser sei auch für den Innenraum geeignet.
    Nach langer Recherche bin ich auf die eine und andere Meinung gestoßen. Ungerne würde ich diesen Baum wieder hergeben. Er steht im Wohnzimmer vor einem großen Giebelfenster (Doppelverglasung). Die Temperatur versuche ich bereits bei ca. 18 Grad zu halten. Ich habe ihn vor 1 Woche gekauft und direkt beschnitten. Vielleicht war dies auch ein Fehler. Nun verliert er leider sehr viele Blätter. Da ich keine Terrasse oder Garten habe, kann ich ihn auch nicht rausstellen.
    Ich bin auch bereit für entsprechendes zusätzliches Licht zu sorgen. Meine Frage an dieser Stelle wäre, wenn ich ihm dieses zusätzliche Licht gebe und die Temperatur bei 18Grad belasse, kann ich ihn dann im Wohnzimmer stehen lassen?

    Viele Grüße
    Rene

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo,
      Olivenbäume sind Freilandpflanzen, insofern ist die Haltung in Innenräumen nicht ganz einfach. Zusätzliches Licht ist auf jeden Fall erforderlich. Vielleicht kennen Sie die Restaurantkette Vapiano, die in ihren Restaurants auch Olivenbäume haben. Diese sind aber zusätzlich beleuchtet. Sie müssen dabei eine Pflanzenlampe verwenden, die eine hohe Lichtintensität haben und eine eher kaltweisse Lichtfarbe.
      Das Gartencenter würde ich an Ihrer Stelle noch einmal ansprechen, denn Sie wurden definitiv falsch beraten, was ich nicht in Ordnung finde.
      Bei weiteren Fragen dürfen Sie sich gerne bei mir melden.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  31. Silvia

    Vielen Dank für die Antwort!
    Komme aus Österreich. Wachau an der Donau.
    Werde die Variante mit dem Überwintern unter der Terrasse wählen.
    Danke für den Tipp mit dem Topf!

  32. Silvia

    Hallo!
    Habe zum Geburtstag jetzt einen Olivenbaum bekommen. Er ist über 2m groß. Also denke ich mir schon eher größer. Das ist mein erster und ich habe keine Ahnung! Er ist in einem Stoffsack. Möchte einen Topf kaufen gehen. Will ihn die Woche noch umpflanzen.
    Was muss ich beachten dabei?? Wie groß muss der Topf sein?
    Und unser Keller ist 1. Zu nieder, 2. Zu wenig Licht, 3. Hat er 18 -20 Grad.
    Kann eine große überdachte Terrasse anbieten. Die eigentlich geschützt ist.
    Kann ich ihn dort überwintern? Wenn ja— muss ich den gießen wenn es kalt wird? Mit was einpacken? Was alles einpacken? Nur Topf oder Krone auch? Vielen Dank!!!
    Silvia

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo,
      Olivenbäume sind bedingt winterhart, das heißt, dass sie Fröste bis -10° C vertragen, mehr aber nicht.
      Der Topf sollte nicht viel größer sein als der Ballen, damit der Baum nicht nur mit Wurzelwachstum beschäftigt ist.
      Der Baum braucht unbedingt viel Licht, auch im Winter. Daher ist ein warmer Keller nicht geeignet, da es bei diesen Temperaturen zu dunkel ist. Alles zur Überwinterung können Sie dem Beitrag „Olivenbäume überwintern“ entnehmen, den Sie ja kommentiert haben.
      Aufgrund der Frostempfindlichkeit der Pflanzen ist vom Auspflanzen nördlich von Bozen abzuraten.
      Bei weiteren Fragen dürfen Sie sich gerne melden.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  33. Jule

    Lieber Herr Dr. Holtforth, danke herzlich für Ihre Antwort. Eine Garage haben wir leider nicht, nur ein offenes Carport. Trotzdem lieber dort als auf de Südterrasse wegen Wind und niederschlag von oben? Oder ist das dann egal? Bei uns auf der Alpensüdseite, südliche Steiermark, kann es im Winter schon länger mal kalt sein und schnee liegen, aber ist selten läger unter minus 10 grad.
    Hezrlichen gruß, jule

  34. LIMONENHAUS

    Hallo,

    wir suchen einen Olivenbaum für unseren sizilianischen Feinkostladen. Der Laden ist recht hell, der Baum hat Platz. Welche Sorte ist geeignet und was müssen wir beachten? Im Vapiano klappt es ja:)

    VG, Aileen

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo,
      im Vapiano habe ich schon Olivenbäume gesehen, die sehr unter der trockenen Luft und dem Lichtmangel gelitten haben. Fensterglas filtert Lichtbestandteile, so dass hinter Doppelverglasung weniger Licht ankommt als unter freiem Himmel. Mir ist keine Sorte bekannt, die besonders gut als Zimmerpflanze geeignet wäre.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  35. Jule

    Hallo, unser Olivenbaum im Topf ist etwa 1, 50 m groß, stamm noch sehr dünn. Wir haben keinen zum Überwintern geeigneten Raum – etwa 10 grad – das heißt: entweder der Baum muss dick eingepackt draußen bleiben ( entweder terrasse südseite oder offenes carport wo es vielleicht weniger windig ist und keine feuchtigkeit von oben, dafür aber keine sonne) – oder rein ins zimmer, da sind es dann aber 20 grad etwa, hell wäre es, direkt am fenster aber nordseite.
    Was wäre denn nun die bessere Variante??
    Danke für eine Rückmeldung!!

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo,
      Sie sollten den Baum draußen lassen und bei Temperaturen unter -10° C zusätzlich schützen. Sie können ihn z.B. in die Garage stellen oder kurzfristig in Decken einpacken. Wenn es dann wieder wärmer wird, können Sie ihn wieder unter freiem Himmel aufstellen.
      Wie ist denn das Klima in Ihrer Region?
      Viele Grüße
      Dr. Dominik Große Holtforth

  36. Daniela

    Hallo!
    Zunächst muss ich sagen, dass mein Olivenbäumchen trotz der 1000m Höhenlage sehr gut wächst und sogar den Winter draußen, natürlich geschützt überstanden hatte. Es waren auch zahlreiche Blüten drauf, doch jetzt ist das merkwürdige, dass zwar 3 Triebe kleine Kügelchen tragen, die alle nicht weiterwachsen und auf einem einzelne hängt jedoch schon eine weit ausgereiftere Olive.
    Was läuft dabei schief? Die kleinen haben max. 2mm Durchmesser die Große sicher 1cm.
    Vielen Dank schonmal
    Daniela

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo Daniela,
      vielen Dank für Ihre Anfrage, die meine Erfahrung unterstützt, dass Oliven wirklich robust sind und in vielen Bereichen Europas draußen kultiviert werden können.
      Wenn die Fruchtbildung eingeschränkt ist, hat das meistens Gründe, die in der Versorgung des Olivenbaums mit Nährstoffen, aber auch mit Licht und Wärme liegen. Überprüfen Sie doch bitte einmal den Standort: ist er vollsonnig? Düngen Sie die Olive ab und zu, also mindestens einmal im Monat? Gerne können Sie mir auch ein Digitalfoto an info@meine-orangerie.de senden, dann kann ich vermutlich noch mehr sagen.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  37. H. Kellner

    Hallo,

    ich habe eine kurze Frage.
    Ich hätte die Gelegenheit einen schönen Olivenbaum zu bekommen.
    Der ist allerdings gut 240 cm hoch und müsste das ganze Jahr neben der Terrasse,
    also im Freien verbringen. Der Standort ist sehr sonning.
    Besteht hier die Chance, dass der Baum den Winter übersteht, sofern der Kübel, usw.
    eingepackt wird und darauf geachtet wird, dass keine Staunässe entsteht.

    Danke für Info.

    mfg.

    H. Kellner

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Sehr geehrter Herr Kellner,
      vielen Dank für Ihre Anfrage. Olivenbäume sind bedingt winterhart, d.h. dass Sie Temperaturen bis -10°C aushalten. Für kältere Temperaturen sollten Sie sich einen Schutz überlegen. Im Winter sollten Sie die Olive geschützt an der Hauswand aufstellen, vielleicht gibt es eine Garage, in die Sie den Baum bei ganz kalten Temperaturen kurzfristig hineinstellen können. Vielleicht stellen Sie den Kübel auf ein Rollbrett o.ä.
      Natürlich hängt der Erfolg im Wesentlichen von den Wintertemperaturen ab, aber in milden Gegenden wie den Flußtälern und an den Küsten in Deutschland kann man die Olive durchaus ganzjährig draußen lassen.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  38. Ch. Scholtz

    Seid 2010 habe ich einen großen knorrigen Olivenbaum aus den Span. Pyrenäen von einer Holländischen Fa. verpflanzt bekommen. Im Winter wird er mit Heizung u. Fies verpackt u. so hat er die 2 letzten kalten Winter gut überstanden, nur dieses Frühjahr sieht er sehr traurig aus . Alle Blätter sind braun u. fallen ab. Auch die dünneren Zweige sehen trocken aus. Ich habe die Zweige um ein drittel zurück geschnitten , den Baum gut gewässert. Aber eigentlich kann es nicht am Wassermangel liegen , denn in den frostfreien Tagen hat er Wasser bekommen u. ein Heizkabel auf dem Boden verlegt , sorgte dafür das die Erde nicht zufror. Seit ein paar Tagen treibt der Baum am Stamm junges Grün aus , aber leider nicht oben. Haben Sie auch Erfahrung mit alten , verpflanzten Olivenbäumen ?
    Die werden ja durch das Umpflanzen ganz schrecklich mitgenommen u. man hat wohl noch keine alljährige Erfahrung . Will man damit nur das schnelle Geld machen u. das war s dann ? Ich warte also ab ob noch weiteres Leben in dem schönen alten Baum steckt. Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit ..

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Sehr geehrte Frau Scholtz,
      vielen Dank für Ihre Anfrage. Ich sehe das Auspflanzen sehr alter Olivenbäume eher kritisch, da die Winter in Deutschland nun doch nicht ideal sind. Sicherlich kann man mit einer Heizspirale den schlimmsten Schaden vermeiden, aber eben doch nicht vollständig.
      Aus der Ferne und ohne den Baum zu sehen, ist eine Diagnose schwer zu treffen. Neben möglichen direkten Frostschäden kann auch ein Pilzbefall oder Vertrocknungen aufgrund von Frost ursächlich sein. Wie kalt ist es denn bei Ihnen geworden. Der letzte Winter war ja nicht so wahnsinnig kalt, aber die lange andauernde Kälte hat allen Pflanzen deutlich zugesetzt. Gerne können Sie mir auch ein Digitalfoto an info@meine-orangerie.de mailen, vielleicht kann ich mehr sehen.
      Grundsätzlich lebt Ihr Baum noch, es kann aber sein, dass aufgrund der Lage der Heizspirale Pflanzenteile soweit geschädigt wurden, dass sie nun abgestorben sind.
      Mit freundlichen Grüßen
      D. Große Holtforth

  39. Dieter Rothenberger

    Hallo,
    ich habe ein wohl eher aussergewoehnliches Problem. Wir leben derzeit in Jordanien, aber der Umzug nach Deutschland steht im Sommer bevor. Wir moechten gerne unseren Olivenbaum (ca. 1,5m) mit nach Deutschland nehmen, befuerchten aber, dass er die 6-8woechige Reise im Container (Seefracht) niocht ueberlebt. Gibt es hier Erfahrungen? Koennen wir ueberhaupt einen Baum in Deutschland einfuehren?
    Vielen Dank fuer die Hilfe

    Dieter Rothenberger

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Sehr geehrter Herr Rothenberger,
      vielen Dank für die Anfrage. Leider kann ich mir überhaupt nicht vorstellen, dass ein Olivenbaum -zumal in der Vegetationszeit- 6 – 8 Wochen ohne Licht auskommt. Vermutlich wird er sämtliche Blätter abwerfen, vielleicht treibt er danach noch einmal aus, das ist aber schwer zu sagen. Erfahrungswerte habe ich nur aus der Überwinterung, da schaffen es Olivenbäume ca. 2 Wochen ohne Licht auszukommen, allerdings nur bei sehr kühlen Temperaturen.
      Auch Ihre Frage nach der Einfuhr ist berechtigt: Sie sollten sich bevor Sie eine Pflanze verladen informieren, ob es Einfuhrbeschränkungen gibt. Bei Zitruspflanzen gibt es diese auf jeden Fall, die EU will verhindern, dass Schädlinge eingeschleppt werden.
      Ich drücke Ihnen die Daumen, vielleicht gibt es ja doch noch eine Lösung.
      Mit freundlichen Grüßen
      Dr. Dominik Große Holtforth

  40. Christine

    Hallo,
    Ich Brauch Hilfe. Ich hab zwei Olivenbäume, die ich im Wintergarten hell überwintert habe. Seit März stehen sie wieder draußen. Ich habe sie regelmäßig gegossen. Auf Staunässe geachtet und auch ab und zu die Blätter besprüht. Doch die Blätter sind trocken geworden und ein Teil ist abgefallen. Es sieht so aus, als ob sie wieder neue Blätter bekommt. Aber es wächst nicht so richtig. Bin ich zu ungeduldig? Die Äste sind bei beiden elastisch und nicht trocken.
    Mit freundlichem Gruss,
    Christine

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo Christine,
      Danke für Ihre Anfrage. Auch die Oliven hatten einen harten, da langen und dunklen Winter. Ich denke, dass Sie noch ein wenig Geduld aufbringen müssen. Wenn auch nachts die Temperaturen wärmer werden, wird bestimmt auch bei Ihren Oliven das Wachstum einsetzen. Gut ist, dass Sie nicht zuviel gießen.
      Wenn Sie mögen, können Sie mir auch gerne ein Digitalfoto an info@meine-orangerie.de mailen, dann schau ich mir Ihre Bäume einmal näher an.
      Mit freundlichen Grüßen
      Dr. Dominik Große Holtforth

  41. S. Missbach

    Sehr geehrter Herr Große Holtforth,

    leider habe ich durch Umzug jetzt keine Terrasse mehr zur Verfügung und mein Olivenbäumchen, ca. 1,50 m groß muss in der Wohnung stehen. Es hat ebenfalls unzählige Blütenansätze, die abfallen und auch diese Geiltriebe, allerdings im Rahmen und nur zum Fenster hin. Da kriegt es wohl auch durch die Fenster zu wenig Licht. Hat mein Bäumchen eine Chance, in der Wohnung zu überleben? Es steht im unbeheizten Schlafzimmer, kriegt aber keine Sonne ab.

    mit freundlichen Gruß,
    S. Missbach

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Hallo,
      eine Ferndiagnose ist selten einfach, aber in Ihrem Fall gibt es mit den Geiltrieben einen deutlichen Hinweis auf Lichtmangel. Welche Ausrichtung hat denn Ihr Fenster und gibt es vielleicht eine Alternative mit mehr Licht? Wenn ich ehrlich bin, halte ich die Chancen für ein Gedeihen in der Wohnung für eher gering.
      Sie können mir auch gerne ein Digitalfoto des Baums an info@meine-orangerie.de senden, vielleicht finde ich noch weitere Indizien.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  42. Karin Wendt

    Sehr geehrte Herr Große-Holtforth,

    mein Olivenbäumchen steht im Winter im Hausflur. Nun hat er auch die eben beschriebenen Weichtriebe bekommen, dazu klein grüne Triebe mit grünen Kügelchen. Sind das die Blüten? Sie fallen jedoch meist vertrocknet ab. Ist das, weil die Kraft in die Geiltriebe geht? Könnte ich diese abschneiden?

    Vielen Dank für Ihre Hilfe.
    Mit freundlichen Grüßen
    Karin Wendt

    1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

      Sehr geehrte Frau Wendt,
      vielen Dank für Ihre Anfrage, in der Tat sollten Sie die Geiltriebe zurückschneiden. Sie sollten das Olivenbäumchen so bald wie möglich rausstellen, damit es in ein natürliches Klima kommt. Olivenbäume sind deutlich robuster als z.B. Zitrus, d.h. einige Frostgrade werden vertragen. Dann verschwinden auch die Geiltriebe und es werden Blüten gebildet -allerdings erst später im Frühjahr- die blühen und Oliven hervorbringen.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  43. Tom Richter

    Hallo, danke für die guten Tipps.
    Wir haben einen Olivenbaum der geschätzt 10 Jahre als ist, ca. 2,50 Hoch, der Stamm ca. 10-12 cm im Durchmesser. Wir wollen dieses Jahr den Versuch wagen diesen bei uns auf der Terasse zu überwintern in München. Wir haben den Baum oben mit einem Vlies rundrum eingepackt (lichtdurchlässig) und den Kübel mit Styroporstreifen umwickelt und noch eine Kokosmatte drumdrum gepackt. Was denken Sie – kann der Baum das schaffen? Über eine Antwort freuen wir uns!
    Danke und viele Grüße,
    Tom Richter

    1. DominikDominik Artikelautor

      Hallo,
      ob Sie mit Ihrer Überwinterung Erfolg haben, hängt ganz maßgeblich vom Temperaturverlauf ab. Da Olivenbäume nur bedingt winterhart sind, sind Temperaturen unter -10°C gefährlich. In diesem Jahr im Februar wurden in München -16° C erreicht (s. http://www.sturmwetter.de/texte/statistik0212.htm). Sie sollten für solche Temperaturextreme einen Plan B haben. Z.B. könnten Sie den Baum kurzfristig in eine Garage stellen, die zwar nicht frostfrei sein muss, bei der aber der Schutz vor extremer Kälte gegeben ist. Alternativ könnten Sie die Isolierung erhöhen, indem Sie den Baum mit Decken oder ähnlichem schützen.
      Generell sollte der Baum so aufgestellt werden, dass er vor eisigen Winden und vor kalter Wintersonne geschützt ist. Gefahr droht auch, wenn die ersten Sonnenstrahlen die Blätter wärmen, der Boden aber noch gefroren ist. Dann verdursten die Pflanzen.
      Bei weiteren Fragen dürfen Sie sich gerne melden.
      Viele Grüße nach München
      D. Große Holtforth

  44. Annette Bachmann

    Sehr geehrte Experten.
    Wir nutzen unsere Garage zur Überwinterung der Olivenbäume und Zitruspflanzen. Die Temperatur wird auf ca. 5-8 Grad Celsius gehalten. Wir haben dort ein ca. 2X1 m großes Fenster und haben eine künstliche Beleuchtung mit speziellem Lampenlicht für Planzen 2X 57Watt. Wie lange sollte die Beleuchtung pro Tag eingeschaltet werden?!
    Vielen Dank für Ihre information

    1. DominikDominik Artikelautor

      Sehr geehrte Frau Bachmann,
      vielen Dank für Ihre Anfrage. Ob Sie überhaupt eine Pflanzenlampe benötigen hängt davon ab, wieviel pflanzenrelevantes Licht durch das Fenster gelangt. Wenn es sich um Einfachverglasung handelt, benötigen Sie meines Erachtens keine Pflanzenlampe, bei Doppelverglasung könnte eine Pflanzenlampe als Ergänzung für wenige Stunden am Tag im Spätwinter hilfreich sein. Sie müssen bedenken, dass die Wurzeln bei den Temperaturen in Ihrer Garage keinen Stoffwechsel hinbekommen. Wenn dann die Blätter aufgrund des Pflanzenlichts „Frühling haben“, die Wurzeln aber noch im „Winter sind“, kann es zu Blattverlust kommen. Zusammengefasst: ich würde die Pflanzenlampe nur ergänzend einsetzen, wenn das Fenster doppelverglast ist und es wärmer wird, die Wurzelfunktion beginnt ab ca. 12 ° C.
      Ich hoffe, ich konnte Ihnen helfen, bei weiteren Fragen dürfen Sie sich natürlich gerne melden.
      Viele Grüße
      Dr. Dominik Große Holtforth

  45. Jörg

    Ich habe dieses Jahr auch das Problem ein Olivenbäumchen im Kübel zu überwintern. Unser Keller ist angenehm kühl – so um die 10 Grad. Kann man das fehlende Tageslicht durch Planzenleuchten ersetzen?

    1. DominikDominik Artikelautor

      Hallo, Sie sollten das Bäumchen so lang wie möglich draußen lassen. Kleinere Olivenbäume schaffen auch ein paar Grad Minus, am Besten, Sie packen den Kübel in Noppenfolie oder ähnliches ein. Wenn dann die Temperaturen wirklich in den Keller gehen, sollten Sie das Bäumchen eher in einen noch kühleren Raum z.B. eine Garage stellen, weil ansonsten der Temperaturwechsel zu abrupt ist. Wenn das Bäumchen dort nur kurze Zeit steht, kommt es auch mal ein paar Tage ohne Licht aus.
      Wenn Sie einen solchen „Kaltraum“ nicht haben, sollten Sie den Baum in der Tat während des ganzen Winters also von Dezember bis Februar in den Keller bringen. Eine Pflanzenlampe dürfte helfen, was dem Baum im Keller fehlen dürfte ist Wind und vor allem Luftfeuchtigkeit. Deshalb sollten Sie ihn ab und zu mit Wasser bestäuben.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  46. Sabine

    Hallo.

    Vielen lieben Dank für die rasche Antwort!

    Ich habe gelesen, dass Olivenbäume im Winterquartier „enthärten“, also nun anfälliger sind für Kälte… könnte dies ein Problem sein, wenn es nun ca. -3 Grad haben sollte und die Pflanze ja im Moment bei ca. 10 Grad im Innenraum stand?

    Viele Grüße
    Sabine

    1. orangerieorangerie Artikelautor

      Das hängt sehr von der Temperatur im Winterquartier ab. Wenn es kühl ist und somit der Temperaturunterschied zur Außentemperatur gering, besteht sicher kein Problem. Wenn Ihr Quartier aber zu warm ist, dann müssen Sie die Bäume zunächst etwas runterkühlen. Sie sollten die Bäume auch auf jeden Fall an einem geschützten Platz rausstellen. Für den Westen Deutschlands sind in den nächsten Tagen recht milde Temperaturen vorhergesagt, ich habe sogar schon Zitruspflanzen wieder rausgestellt. Das kann natürlich anders sein, wenn Sie z.B. in Bayern in höheren Lagen wohnen. Dann sollten Sie tatsächlich auf einen gleitenden Übergang und einen Schutz vor Nachtfrösten achten. Grundsätzlich sind -3°C für Olivenbäume kein Problem.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  47. Sabine

    Hallo.

    Ich habe zwei Olivenbäume. Einen etwas kleineren (knapp 1 m Höhe) und einen größeren (gut 2 m Höhe, Topfdurchmesser ca. 60 cm).

    Letzten Winter haben die Bäume kaum Blätter abgeworfen. Aber diesen Winter verlieren die zwei Oliven Unmengen an Blättern. Nach wie vor rieseln immer mehr Blätter herunter und die Bäumchen sehen schon überhaupt nicht mehr schön aus.

    Meine Frage nun: Wir haben jetzt Ende Februar und ich denke es ist die nächten Wochen nicht mehr mit weniger als -3 Grad zu rechnen. Kann ich die Bäume schon auf den Balkon stellen? Bzw. kann das überhaupt etwas gegen das Blätter rieseln bringen? Oder schade ich den Oliven damit eher?
    Im Winterquartier standen sie bei ca. 10 Grad. Ich denke das war zu warm und für diese Temperatur nicht genügend Licht…

    Drinnen lassen oder schon jetzt auf den Balkon? Was meint ihr???

    Vielen lieben Dank schon mal für die Hilfe!

    lg Sabine

    1. orangerieorangerie Artikelautor

      Hallo,
      vielen Dank für Ihre Anfrage. Da den Pflanzen Licht, Luftfeuchtigkeit und auch Wind besser bekommt als das Winterquartier sollten Sie sie auf jeden Fall herausstellen. Meiden Sie dabei pralle Sonne, aber die dürfte im Moment ohnehin eher selten sein. Achten Sie auch darauf, dass im Topf keine Staunässe entsteht und gießen Sie nicht gegen den Blattverlust an. In der Regel wird es dadurch nur noch schlimmer.
      Die gute Nachricht ist, dass die Olivenbäume die Belaubung wieder aufbauen, sobald die Standortbedingungen verbessert sind.
      Bei weiteren Fragen dürfen Sie sich gerne noch einmal melden.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  48. janson

    danke für die antwort.
    ja, die triebe vom licht weg sind wesendlich massiver und heller. diese haben innerhalb von drei monaten mittlerweile eine länge von ca. einem meter erreicht! die triebe zum licht hin, also in richtung fenster sind dunkelgrün und haben vlt 20-30 cm erreicht. insges. sind es bestimmt an die 20 triebe, die alle gut beblättert sind. die ursprunglichen blätter sind sogut wie alle trocken und abgefallen.
    mir gefällt es ja auch, wenn das bäumchen so wahnsinnig wächst….
    könnte ich den baum nicht auch an seinem jetzigen ort stehenlassen und weiterhin beim treiben/wachsen zuschauen?? birgt das risiken??

    liebe grüße,
    jan

    1. orangerieorangerie Artikelautor

      Gerne! Sie können mir auch gerne ein Digitalfoto an info@meine-orangerie.de senden, dann schau ich mir den Baum einmal näher an. Zu den geilen Trieben ist zu sagen, dass das unnatürliche Wachstum die Pflanze schwächt und somit die Abwehrkräfte reduziert. Besser sind weitestgehend natürliche Standortbedingungen und nicht die künstliche Situation. Außerdem frage ich mich, ob die schnell wachsenden Triebe wirklich schön sind. Insgesamt dürften die Risiken aber beherrschbar sein, wenn das Bäumchen demnächst wieder nach draußen kommt.
      Viele Grüße
      Dominik GH

  49. janson

    hallo,

    ich habe im sommer einen olivenbaum geschenkt bekommen, der im herbst seine blätter verloren hat so nach und nach. zunächst habe ich mir sorgen gemacht, aber dann kamen plötzlich eine unmenge neuer triebe.
    aktuell steht er drinnen, recht schattig sogar – also nicht im hellen, und wächst und wächst und wächst. wie verrückt. aber sogar eher noch weg vom licht…. die zimmertemperatur liegt bei ca. 15 grad.
    ich meine, ich freue mich ja über dieses vehemente wachstum, finde das aber etwas unheimlich.
    kann ich einfach freude empfinden über diese jähen triebe oder gibt es anlass zur sorge???

    ganz lieben dank für eure antwort + beste grüße,

    jan

    1. orangerieorangerie Artikelautor

      Hallo,
      der erste Eindruck ist: der Standort ist nicht optimal, denn ein Olivenbaum ist keine Zimmerpflanze. Das größte Problem, das mediterrane Pflanzen in Wohnräumen haben, ist Lichtmangel. Vergleichsweise hohe Temperaturen veranlassen die Pflanzen zu Wachstum, es fehlt aber an ausreichendem Licht. Dabei ist zu bedenken, dass Fensterglas das für Pflanzen verfügbare Licht reduzieren, so dass nicht ausreichend Licht für die Photosynthese zur Verfügung steht. Häufig wachsen sogenannte geile Triebe, die Blätter sind hell und das Wachstum ist überdurchschnittlich. Dieses Phänomen scheint mir hier vorzuliegen, obwohl ich es bei Olivenbäumen noch nicht beobachtet habe. Sehen denn die neu wachsenden Blätter und Zweige ganz normal aus oder sind sie heller und weicher? Wie eine Pflanze aussieht, die ohne Licht wächst, kann man am Chicoree sehen, der ja ganz weiß ist. Je weniger LIcht angeboten wird, desto weniger Chlorophyll wird gebildet.
      Solange der Baum die Blätter nicht massiv abwirft, besteht kein riesiges Problem. Er sollte aber bald rausgebracht werden, damit er optimal platziert ist. Wenn also absehbar ist, dass der Winter in diesem Jahr tatsächlich ausbleibt, könnten Sie ihn auf Balkon oder Terrasse stellen. Im nächsten Jahr sollten Sie sich ein anderes Winterquartier suchen oder es wagen, den Baum ganz draußen zu lassen. Olivenbäume sind bedingt winterhart und schaffen bei uns mit einem Schutz bis zu -10° C.
      Bei weiteren Fragen dürfen Sie sich gerne melden.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  50. Yvonne

    Hallo, mein Olivenbaum steht jetzt bereits seit 3 Wochen in einem Raum, der beständig um die 8-10°C Temperatur hat, er bekommt auch Licht, allerdings verliert er seit einer Woche wieder Blätter und viele sind nicht mehr vorhanden…Sollte ich daher doch einen anderen Standtort wählen oder einfach etwas düngen?
    Mit besten Grüßen, Yvonne

    1. orangerieorangerie Artikelautor

      Hallo,
      vielen Dank für die Anfrage. Vermutlich bekommt der Baum zuwenig Licht, da das LIcht durch Fensterglas -und durch Doppelfenster erst recht- gefiltert wird. Aufgrund des sehr milden Wetters könnten Sie den Baum durchaus rausstellen, möglichst an eine sehr geschützte Stelle. Sollten doch noch Minusgrade auftauchen, hält er diese bis -10°C aus. Dann sollte auch der Kübel eingepackt werden. Alles weitere steht ja in dem Beitrag.
      An zu geringen Nährstoffen dürfte der Blattabfall nicht liegen, bei geringen Temperaturen ist die Vegetation, d.h. auch der Nährstoffbedarf eingeschränkt.
      Bei weiteren Fragen können Sie isch gerne melden.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  51. Yvonne

    Hallo,
    ich fand die Tipps hier sehr hilfreich, denn ich glaubte nach zu großem Blattverlust, sei meinem Bäumchen zu kühl. Mein Orangen- & Zitronenbäumchen gedeihen prächtig im warmen Wohnzimmer, der Olivenbaum fühlte sich sichtlich nicht wohl…Stelle ich die Olive in einen Raum mit beständigen 5-10°C und Tageslicht, reicht dies für eine Überwinterung aus oder sollte es gar kühler sein?
    Ist als Dünger für das Frühjahr tatsächlich jener geeignet den ich auch für Orange unud Zitrone nutze oder sollte ein spezieller Dünger genutzt werden?

    Ich danke im Voraus für einen Hinweis.

    1. orangerieorangerie Artikelautor

      Hallo,
      vielen Dank für die Anfrage. Bei der Überwinterung kommt es immer auf ein ausgewogenes Temperatur-Licht-Verhältnis an. Ist die Temperatur im Winterquartier hoch, brauchen die Pflanzen viel Licht. Achten Sie bei der Überwinterung der Zitruspflanzen im warmen Wohnzimmer darauf, dass Zitrone und Orange möglichst viel Licht haben. Auch trockene Luft kann für die Zitruspflanzen ein Problem werden, daher sollten Sie regelmäßig zum Wasserbestäuber greifen.
      Der Olivenbaum dürfte bei 5° bis 10° C optimal untergebracht sein, mit dem Zitrusdünger habe ich bei der Olive sehr gute Erfahrung gemacht.
      Bei weiteren Fragen dürfen Sie sich gerne melden.
      Viele Grüße
      D. Große Holtforth

  52. Torsten Bahr

    Ich bin leider erst nach den Schaden auf deine Webseite gestossen.
    Wir sind im November nochmals zu einen Kurzurlaub in den Süden gestartet und habe im Vorfeld den Garten winterfest gemacht.
    Leider haben wir auch den Olivenbaum ( diese Jahr erst gekauft) in die Innenterasse (18 Grad) reingenommen.
    Fazit: jetzt fast alle Blätter verloren, Licht ist ok, aber zu warm
    Was sollen wir tun?
    Würden uns über einen Hinweis sehr freuen

    1. orangerieorangerie Artikelautor

      Hallo Torsten,
      zunächst die gute Nachricht: der Baum wird voraussichtlich wieder Laub bilden. In der Tat dürfte die Temperatur im Wintergarten oder Innenterrasse zu hoch sein. Ich würde den Baum am Besten gleich heute -hier im Rheinland scheint die Sonne und es ist fast frühlingshaft mild- wieder nach draußen stellen. Dort kann er bis -10° C aushalten, der Topf sollte aber mit einer alten Gardine oder einer Noppenfolie geschützt werden. Sollte es kälter werden, kann man ihn ruhig für ein bis zwei Wochen in einen dunklen aber kalten Raum stellen z.B. die Garage. Die Blätter sind ja ohnehin weg, so dass der Lichtbedarf gering ist. Wichtig ist, dass das Substrat nicht zu nass ist, also nur wenig gießen und dafür sorgen, dass das Gießwasser abfließen kann.
      Ich drücke die Daumen, wenn weitere Fragen sind, kannst Du Dich gerne noch einmal melden.
      Viele Grüße
      Dominik Große Holtforth

      1. Tanja

        Hallo, ich habe diesen Kommentar angesehen und mir die Frage gestellt, ob ein Olivenbaum geschützt bei ca 5 Grad oder auch bei bis zu Null Grad unbedingt in der Krone einen Schutz benötigt, wenn Stamm und Topf eingepackt sind. Wieviel Wasser braucht ein Olivenbaum im Winter? Danke, Grüße Tanja

        1. Dominik Große HoltforthDominik Große Holtforth Artikelautor

          Hallo,
          je weicher ein Pflanzenteil ist, umso anfälliger ist er für Frostschäden. Der Stamm ist also weniger gefährdet als Krone und Wurzeln. Insgesamt sind Temperaturen von 0° C oder höher unbedenklich. Wenn es aber stärkeren Frost gibt, sollte der Topf und damit die Wurzeln sowie die Krone geschützt werden. Bei der Krone ist aber zu bedenken, dass die Blätter auch Licht benötigen, vor allem, wenn es wieder wärmer wird. Dh. dass die Krone nur für die Zeit harten Frosts geschützt werden sollte.
          Bei weiteren Fragen dürfen Sie sich gerne melden.
          Viele Grüße
          D. Große Holtforth

  53. Anja

    Tipps sind hilfreich, aber unser Olivenbaum steht in unserem Bad (großes Südfenster) und verliert massenhaft Blätter! Er wird regelmäßig gegossen, es ist zwar jetzt der Handtuchheizer an, aber davon steht er mindestens 3,5 m entfernt. Was ist da los? Könnt ihr mir helfen?
    Danke Anja

    Hallo Anja
    Das Badezimmer ist vermutlich zu warm, der Temperaturwechsel könnte zu abrupt gewesen sein. Ist das Fenster ein doppelglasfenster? Dann lässt es zu wenig pflanzenspezifisches Licht durch. Der Olivenbaum kann auf jeden fall noch draußen stehen, das behagt ihm deutlich besser als Wohnraumklima.
    Gerne können Sie mich unter 0151 40021935 anrufen, bin allerdings im Urlaub, aber Rufe auch zurück. Ihr Baum ist zwar geschädigt, die Blätter kommen aber wieder.
    Viele Grüße
    D. Große holtforth

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