Dieser außergewöhnliche Blütenhonig stammt aus einer kleinen, leidenschaftlich geführten Imkerei auf Sizilien – einem Familienbetrieb, der fast zufällig aus einer großen Liebe zum Honig und zur Welt der Bienen entstanden ist. Was als persönliches Experiment begann („Warum den Honig kaufen, wenn ich ihn vielleicht selbst herstellen kann?“), ist heute ein Unternehmen mit rund 1500 Bienenstöcken – und einer tief verwurzelten Philosophie: Qualität, Authentizität und echter Respekt für die Natur. Der Miele di Millefiori wird aus dem Nektar sizilianischer Blüten unter anderem auch Zitrusblüten gewonnen – Orangen, Mandarinen und Zitronen, die in den sonnenverwöhnten Plantagen rund um die Küste und im Landesinneren blühen. Sein Geschmack ist zart, floral und leicht fruchtig. Die Verarbeitung erfolgt in einer Kombination aus traditioneller Handarbeit und moderner Technik: – In einem der drei Betriebsräume werden die honiggefüllten Waben gelagert, entdecket und geschleudert. – Ein weiterer Raum dient als Lager für Beuten und Rahmen. – Der jüngste Gebäudeteil ist mit einem Solardach ausgestattet, das die Energie für die hauseigene Kühlzelle liefert – nachhaltig und ressourcenschonend. So entsteht ein Honig, der nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch die besondere Geschichte seines Erzeugers in sich trägt: eine Geschichte von Leidenschaft, Experimentierfreude und tiefer Liebe zur Natur.

Mandarinen-Mandel-Gebäck – Sizilianische Süße in ihrer feinsten Form Die Dolcini al Mandarino e Mandorle von Tumminello sind die perfekte Wahl für alle, die den typisch sizilianischen Geschmack suchen. Saftige sizilianische Mandarinen und aromatische Mandeln verschmelzen zu einer weichen, duftenden Füllung, die von einem zart-knusprigen Mürbteig umhüllt wird. Das Ergebnis: ein Gebäck, das gleichzeitig fruchtig, nussig und angenehm süß ist – ein kleiner, sonniger Genussmoment, der ein Stück Sizilien nach Hause bringt. Ideal zu Kaffee, Tee oder einfach für zwischendurch.Gegründet im Jahr 1977 in Castelbuono, im Herzen der Madonie, ist Biscotti Tumminello ein Familienunternehmen, das aus der Leidenschaft der Schwestern Arcangela und Rosa sowie ihrer Ehemänner Lucio und Vincenzo entstanden ist. Aus einer kleinen handwerklichen Backstube für Brot und Kekse entwickelte sich ein Betrieb, der heute weit über die Region hinaus geschätzt wird – ohne dabei je den Fokus auf Qualität und Tradition zu verlieren. Durch die sorgfältige Auswahl bester sizilianischer Zutaten stellt Biscotti Tumminello hochwertige Backwaren her – mit derselben Leidenschaft, die seit Generationen weitergegeben wird. Das Unternehmen verbindet traditionelles Handwerk mit moderner Technik und bietet heute eine breite Auswahl an Gebäck für alle, die den authentischen Geschmack echter sizilianischer Kekse suchen.