Kumquat [Mini] - Citrus japonica - Fortunella margarita

Yuzu - frostharte DelikatesseDie Yuzu (Botanisch: Citrus × junos = Citrus ichangensis × Citrus reticulata) ist eine für die japanische Küche sehr wichtige Zitruspflanze, den ihr Saft bereichert viele Rezepte, aber auch Konfitüre aus Yuzu Zitronen ist bekannt und beliebt. Auch für Fleisch, Suppen und Fischgerichte ist Yuzu eine besonders beliebte Zutat. Die mit Dornen besetzte Pflanze wird ausgepflanzt im Freien bis zu vier Meter hoch. Die Früchte haben eine dunkelgelbe, leicht schälbare Schale und können rund 100g schwer werden. Das Aroma der Yuzu ist sehr intensiv und komplex. Im Vergleich zu Zitronensaft ist der Yuzu-Saft weniger sauer. Neben der gastronomischen Nutzung, wird der Saft der Yuzu gerne bei der Parfum und Duftherstellung verwendet. Dank ihrer bemerkenswerten Frosthärte ist die Yuzu keine typische Zitruspflanze. Sie kann Frost noch besser verkraften als ihre asiatischen Verwandten Satsuma und Kumquat. In besonders milden Lagen kann die Yuzu sogar hierzulande im Garten ausgepflanzt werden. In den ersten Jahren ist jedoch ein zusätzlicher Frostschutz an kalten Wintertagen zu empfehlen. 

Entdecken Sie die perfekte Symbiose aus Eleganz und Exotik mit der Citrus aurantifolia × Citrus limonia 'Osbeck', einer einzigartigen Hybridpflanze, die die besten Eigenschaften der Limette und der Rangpur-Limette in sich vereint. Diese bezaubernde Zitruspflanze ist nicht nur ein dekorativer Hingucker, sondern begeistert auch mit ihren aromatischen Früchten und ihrer unkomplizierten Pflege.Besondere Merkmale:Früchte: Leuchtend orange-gelb, mit einer glatten Schale und einem intensiven, sauren Aroma, das sich perfekt für Cocktails, Desserts und frische Sommergetränke eignet. Die Frucht vereint die klassische Säure der Limette mit einer dezenten mandarinartigen Note – ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.Kompakter Wuchs: Diese Hybride ist ideal für den Anbau in Töpfen oder Kübeln. Mit ihrer kleinen, strauchartigen Form ist sie sowohl für Balkon, Terrasse als auch Wintergarten perfekt geeignet.Dekorative Blätter: Die glänzend grünen, lanzettförmigen Blätter sorgen für einen Hauch von tropischem Flair und machen die Pflanze zu einem echten Blickfang.Blütenpracht: Zarte, duftende weiße Blüten verzaubern Ihre Sinne und locken Bienen und Schmetterlinge an – ein Fest für die Natur.Pflegeleicht und vielseitig:Die Citrus aurantifolia × Citrus limonia 'Osbeck' ist robust und pflegeleicht. Sie gedeiht hervorragend in sonnigen bis halbschattigen Standorten und liebt gut durchlässige, leicht saure Erde. Im Sommer freut sie sich über regelmäßiges Gießen und Düngen, während sie im Winter in einer hellen, frostfreien Umgebung überwintert werden kann.Warum diese Hybride?Diese außergewöhnliche Kreuzung verbindet die intensive Säure der echten Limette mit der robusten Natur und der farbenfrohen Fruchtschale der Rangpur-Limette. Sie ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern bringt auch Abwechslung in Ihre Küche – ob als Fruchtsaft, Zutat in exotischen Gerichten oder als Dekoration.Verwendungsmöglichkeiten:Ideal für Cocktails wie Mojitos oder Margaritas.Perfekt für Saucen, Dressings und süß-saure Desserts.Ein aromatischer Frischekick in Ihrem Wasser oder Tee.Ein Stück Tropen für Ihr Zuhause:Holen Sie sich mit der Citrus aurantifolia × Citrus limonia 'Osbeck' ein Stück mediterraner Lebensfreude in Ihren Garten oder auf Ihren Balkon. Diese Zitruspflanze vereint Schönheit, Aroma und Vielseitigkeit und wird Sie mit ihrem einzigartigen Charakter immer wieder aufs Neue begeistern.

Kumquat  - nicht nur was für KennerEin Kumquat (botanisch: Fortunella margarita oder Citrus japonica) ist eine herrliche, vitale Zitruspflanze, die uns an die asiatische Herkunft dieser Pflanzen erinnert. Kumquats sind robust und pflegeleicht und erfreuen sich einer hohen und stetig wachsenden Belietbheit. Ihre ovalen, üppig wachsenden Früchte können zu Marmelade verarbeitet werden und sind überaus dekorativ. Die lanzettartigen Blätter erfreuen durch ihre dunkelgrüne Farbe. Der Wuchs ist vielfältig und bei jeder Pflanze individuell. Ein Kumquat passt nicht nur in jede Zitrussammlung, sondern kann auch im asiatischen Garten oder Topfgarten z.B. zusammen mit Fächerahorn eine großartige Wirkung entfalten. Jede Zitrusfreundin und jeder Zitrusfreund, die jemals einen Kumquat besessen hat, wird auf diese wunderschöne Pflanze nicht mehr verzichten wollen.Achtung: Kumquats die Kältespezialisten unter den Zitruspflanzen. Sie sind besonders robust und können leichte Fröste überstehen.