Die Kaffir-Limette - die aromatische Exotin Die Kaffir-Limette (botanisch: Citrus Hystrix) ist eine beliebte Limettensorte, die vor allem durch ihre großartigen Aromen, ihr charakteristisches Doppelblatt und die dicken Früchte begeistert. Die Pflanze stammt wie viele Zitrussorten ursprünglich aus dem warmen Südostasien, so dass sie auch einen geschützten, wärmeren und vollsonnigen Standort bevorzugt. Die Kaffir-Limette trägt nach der Blüte im April oder Mai Fruchtansätze aus neuer Blüte, die im Laufe des Sommers zu charakteristisch runzeligen Früchten heranreifen. Die Frucht bleibt in warmen Regionen wie etwa den Tropen grün, bei uns wird sie in kälteren Nächten gelbt. Der botanische Name der Kaffirlimette lautet Citrus hystrix, die auch wegen ihrer essbaren Blätter  - gerade in der asiatischen Küche- geschätzt wird. Die Schale der ölhaltigen Früchte können wegen der starken ätherischen Öle auch zur Abwehr von Mücken verwendet werden.10 interessante Eigenschaften der Citrus hystrix:Aromatischer Geschmack: Kaffir Limetten haben einen einzigartigen, intensiven Zitrusgeschmack, der oft in der thailändischen und südostasiatischen Küche verwendet wird.Verwendung in der Küche: Die Limettenblätter von Citrus hystrix werden oft in der thailändischen und südostasiatischen Küche verwendet, um Geschmack und Aroma zu verbessern.Antimikrobielle Eigenschaften: Studien haben gezeigt, dass die Limettenblätter von Citrus hystrix antimikrobielle Eigenschaften haben könnten.Reich an Antioxidantien: Kaffir Limetten sind reich an Antioxidantien wie Vitamin C, Limonin und Flavonoiden, die bekanntermaßen dazu beitragen können, Zellschäden zu reduzieren.Potenzielle entzündungshemmende Wirkung: Einige Studien haben Hinweise darauf gefunden, dass die Verwendung von Citrus hystrix-Extrakten eine entzündungshemmende Wirkung haben könnte.Verdauungsfördernd: Die in Kaffir-Limetten enthaltenen Verbindungen können dazu beitragen, Verdauungsbeschwerden zu lindern.Beruhigende Wirkung: Einige Untersuchungen haben Hinweise darauf gefunden, dass Citrus hystrix-Extrakte eine beruhigende Wirkung haben könnten.Hautpflegend: Die in Citrus hystrix enthaltenen Verbindungen können dazu beitragen, die Haut zu pflegen.Stärkung des Immunsystems: Citrus hystrix enthält viele Nährstoffe und Antioxidantien, die bekanntermaßen dazu beitragen können, das Immunsystem zu stärken.Potenziell entgiftend: Citrus hystrix könnte dazu beitragen, Giftstoffe und Schadstoffe aus dem Körper zu entfernen.

Botanisch: Citrus sinensisDer Orangenbaum besitzt eine natürlich dichte und dunkel grüne Belaubung, die ein kontrastreiches Schauspiel zu seinen leuchtend orangeroten Früchten in ihrem Garten oder auf Ihrer Terrasse bietet. Die weißen wohlduftenden Blüten dieser Pflanze verleihen Ihrem Garten darüber hinaus ein romantisch mediterranes Flair und lässt Ihren mediterranen Traum wahr werden. Schauen Sie zu wie die beliebteste Zitrusfrucht reift, genießen Sie die wohlschmeckenden Orangen und lassen Sie sich von dem zauberhaften Duft und den hellleuchtenden Orangen dieser Pflanze verzaubern.      

Profi-Dünger für gesunde FeigenStärken Sie ihre Feigenbäume!Der ideale Dünger, die mineralische Pflanzennahrung für Ihre Feigenbäume. Meine Orangerie Feigenbaumdünger ist ein vollwasserlösliches Nährsalz, welches speziell auf die Bedürfnisse von Feigenbäumen in Kübelkultur zugeschnitten ist. Der Dünger für Feigenbäume enthält alle Hauptnährstoffe für die optimale Versorgung der Pflanzen. Die Spurenelemente sind erhöht, um eine kräftige Fruchtbildung zu fördern und um Mangelerscheinungen vorzubeugen. Schönes, gesundes Laub – verringert gelbe Blätter durch Nährstoffmangel.Unterstützt die FruchtbildungStärkt die Pflanzenzellen und macht die Feige robust und kräftig.Die Pflanzen werden widerstandsfähiger gegen Frost, Trockenheit und Pilzkrankheiten.Die Verwendung der besten Rohstoffe garantiert die ausgezeichnete Löslichkeit des Produktes.Die Produkte unterliegen einer ständigen Kontrolle.Made in GermanyErhöhter Nitratanteil gegen pH-Wertabfall bei weichem WasserVoll wasserlösliches Nährsalz mit Magnesium und Spurenelementen.Die Spurennährstoffe sind in optimaler Relation enthalten.Eisen, Kupfer, Mangan und Zink sind chelatisiert und damit besonders gut pflanzenverfügbar.  Deklaration:8,0 % N Gesamtstickstoff-5,5 % N -Ammoniumstickstoff-2,5 % N -Nitratstickstoff16 % P2O5 wasserlösliches Phosphat24 % K2O wasserlösliches Kaliumoxid4 % MgO wasserlösliches Magnesiumoxid0,020 % B Bor0,030 % Cu Kupfer (EDTA)0,075 % Fe Eisen (EDTA)0,050 % Mn Mangan (EDTA)0,001 % Mo Molybdän0,010 % Zn Zink (EDTA)Anwendung:- 20 g (= 1 Messlöffel) Feigendünger in 10 Liter Wasser auflösen- Frühjahr bis Herbst:  1 x alle 14 Tage düngen 

Yuzu - frostharte DelikatesseDie Yuzu (Botanisch: Citrus × junos = Citrus ichangensis × Citrus reticulata) ist eine für die japanische Küche sehr wichtige Zitruspflanze, den ihr Saft bereichert viele Rezepte, aber auch Konfitüre aus Yuzu Zitronen ist bekannt und beliebt. Auch für Fleisch, Suppen und Fischgerichte ist Yuzu eine besonders beliebte Zutat. Die mit Dornen besetzte Pflanze wird ausgepflanzt im Freien bis zu vier Meter hoch. Die Früchte haben eine dunkelgelbe, leicht schälbare Schale und können rund 100g schwer werden. Das Aroma der Yuzu ist sehr intensiv und komplex. Im Vergleich zu Zitronensaft ist der Yuzu-Saft weniger sauer. Neben der gastronomischen Nutzung, wird der Saft der Yuzu gerne bei der Parfum und Duftherstellung verwendet. Dank ihrer bemerkenswerten Frosthärte ist die Yuzu keine typische Zitruspflanze. Sie kann Frost noch besser verkraften als ihre asiatischen Verwandten Satsuma und Kumquat. In besonders milden Lagen kann die Yuzu sogar hierzulande im Garten ausgepflanzt werden. In den ersten Jahren ist jedoch ein zusätzlicher Frostschutz an kalten Wintertagen zu empfehlen. 

Der schnellwüchsige, laubabwerfende Baum trägt essbare und äußerst gesunde Früchte, die als verdauungsfördernd gelten und reich an Vitaminen sind. Die Sorte "Cuello dama blanca" ist mittelfrüh reifend. Typisch für sie sind die hellen birnenförmigen Früchte, die sich durch ihren exquisiten Geschmack auszeichnen.  Unter günstigen Bedingungen kann der Baum sogar 2x im Jahr Früchte tragen.  Ein sonniger, geschützter Standort ist für die optimale Entwicklung von Vorteil. Winterschutz: Die Feige benötigt einen Winterschutz. Die Frosthärte nimmt im Alter zu. Bis minus 15 Grad C.Düngen: Ab Frühjahr bis Herbst alle 14 Tage mit einem speziell auf Feigen abgestimmten Dünger.